Главная>
ИГРИСТЫЕ ВИНА>
Итальянское шампанское>
Mazzolada>
Mazzolada Prosecco DOC Millesimato - вино игристое Маззолада Просекко Миллезимато 0.75 л

Вино игристое Маззолада Просекко Миллезимато -Mazzolada, Prosecco Millesimato — игристое белое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который выращен на дренированных глинисто-известняковых почвах региона Лизон-Прамаджоре на востоке Венеции. После сбора ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях при температуре 13-14 °С. Вторичная ферментация проводится по методу "Шарма" в автоклавах при контролируемой температуре 15 °С с добавлением выбранных дрожжей в течение 45 дней. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам. Игристое вино обладает приятным, сухим, фруктовым вкусом с умеренной кислотностью и продолжительным послевкусием с минеральными акцентами.