Арманьяк Joy

Арманьяк Joy — элитный крепкий алкоголь, который выпускается компанией Domaine de Joy. Ее владельцами являются потомственные виноделы Оливье и Ролан Жесслер, получившие поместье в наследство. Предприятие располагается в субрегионе Bas Armagnac (Нижний Арманьяк), а неподалеку находятся виноградники семьи Жесслер, произрастающие на 140 гектарах экологически чистых земель. Местные почвы преимущественно песчано-глинистые, поэтому идеальны для выращивания винограда. Для изготовления арманьяка используются белые автохтонные сорта: Уни Блан и Бако. Производство осуществляется путем непрерывной перегонки вина в медных аламбиках, после чего спирты помещают в баррики из гасконского дуба. На завершающей стадии дистилляты купажируют либо поставляют на продажу в виде миллезимов. 

Арманьяк Жой выпускается ограниченными партиями, поэтому высоко ценится в кругу ценителей и коллекционеров. В ассортименте торговой марки представлены напитки разной выдержки — от 6 до 70 лет. Приобрести их можно в презентабельных стеклянных бутылках объемом 0,7 л, которые помещены в подарочные картонные коробки с лаконичным оформлением. Алкоголь отличается золотисто-янтарным оттенком и сложным ароматом с преобладающими нотами пряностей, фруктов и шоколада. В согревающей вкусовой композиции различимы отголоски трав, специй, дуба, темного шоколада и ванили. Долгоиграющее послевкусие выражает бальзамические мотивы и легкую сладость. Букет некоторых разновидностей проявляет тона табака и кофе, свидетельствующие о внушительной выдержке. Подавать к столу арманьяк Joy эксперты советуют как дижестив в неохлажденном виде.