Коньяк Leyrat

Leyrat — один из лучших французских коньяков премиум-класса, обладающий настоящим мужским характером. Его родиной стал субрегион Фен Буа провинции Коньяк. Желая подчеркнуть уникальность почвенно-климатических особенностей этих земель и выращенного на них винограда, основатель торговой марки Франсуа Лейра и его потомки сознательно сделали ставку на природу, отказавшись от использования химических препаратов и пестицидов. После того как семейный бизнес пришлось продать семье Абекассис, курс на получение экологически чистого напитка остался неизменным. 

Созревающий благодаря особенному терруару достаточно рано виноград собирается вручную, проходя строжайшие проверки на качество. Доскональный контроль на всех этапах производства позволил добиться того, что даже в спиртах с 30-50-летней выдержкой сохраняются легкость и подвижность, а главные партии во вкусе ведут фруктово-цветочные ноты, как это чаще бывает у более молодых напитков. После традиционной двойной перегонки дистилляты переливают в бочки из лимузенского дуба. За время выдержки они несколько раз сменят место пребывания, приобретая все новые вкусоароматические оттенки. 

Коньяки Лейра, даже имеющие достаточно продолжительную выдержку, отличаются светлым, чаще желтоватым цветом. Производители сознательно отказались от колеровки продукции даже такими натуральными красителями, как карамель или сахар. Оттенок миллезимов, а также ассамбляжей, в которых преобладают хорошо выдержанные дистилляты, напоминает старое золото: густой, насыщенный, но при этом практически лишенный красноватых или темно-янтарных тонов. Легкие на вкус напитки отличаются, как правило, сухостью, а в их букетах преобладают слива и груша, немного реже - айва. Дубовые и цитрусовые переливы постепенно переходят в цветочный шлейф, заканчивающийся сладковатым ванильным послевкусием. Благодаря идеальной сбалансированности букета, напитку отдают предпочтение крупнейшие рестораны и гостиничные комплексы мира. Уверенный и насыщенный, он как нельзя лучше отвечает требованиям тех, кто ищет подарок с мужским характером. Неподражаемый дижестив чаще всего бывает оформлен в дорогую коробку или в кувшинчик, покрытый золотом. Хорошим сопровождением для такого подарка станет сигара.