Главная>
МАДЕРА>
Blandy’s>
Blandy’s Verdelho Medium Dry 10 years - мадера Вердельо Медиум Драй 10 лет 0.75 л

Мадера Blandy’s Verdelho Medium Dry 10 лет 0,5 л – традиционное португальское вино крепленого типа. Оно изготовлено из ягод местного винограда, распространенного на севере и юге острова. Винификация начинается с предферментационной мацерации, после чего сусло сбраживается на природных дрожжах в контролируемом температурном диапазоне 19-21 °С. Спустя четыре дня процесс брожения останавливается путем добавления виноградного спирта. Богатый профиль напиток приобретает в течение десятилетнего старения в погребах компании.

Сорт винограда: Вердельо (100%).
Цвет: насыщенно-янтарный.
Аромат: смолистый, с нотами фундука и древесины ценных пород.
Вкус: свежий, с яркой кислинкой, постепенно становится более глубоким и открытым, наполняется тонами сухофруктов и дыма.
Гастрономические сочетания: как аперитив, с супами, устрицами, мелкой дичью, паштетами.
Температура подачи: 12-14 °С.