Коньяк Planat

Planat – коньячный дом, славу которому принесли в первую очередь миллезимные напитки и субрегиональные апелласьоны. Основан он был еще в 1828 году Абелем Плана, общественным деятелем и политиком, предки которого активно участвовали во  французской революции и наполеоновских войнах. Логотипом  дома стал крылатый лев, увенчанный короной, — символ отваги, смелости и одухотворенности, которые Абель План считал основными чертами французского характера.  После того как его наследник Оскар Плана решил сосредоточиться на политике, бизнес был выкуплен  семьей виноделов Камю.
 
Для создания премиальных коньяков Плана используется преимущественно виноград сорта Угни Блан. Предпочтение отдается ягодам, созревшим на плантациях Гран Шампани, но для апелласьонов делается небольшое исключение.  К выдержке в бочках из лимузенского дуба, которая занимает не менее четырех лет, допускаются только дистилляты крепостью не выше 72%.  Даже самые старые спирты, благодаря особенностям местного терруара, сохраняют заметные цветочно-фруктовые нотки во вкусе. При более продолжительной выдержке к букету добавляются  тона кедра, ванили, древесины. Очень мягкие, с медовым ароматом и продолжительным кофейным послевкусием напитки идеальны не только в качестве классических дижестивов, но и служат прекрасной основой для коктейлей. Наибольшую выразительность они приобретают при смешивании с цитрусовыми ликерами и натуральным соком.
 
По столетней традиции коллекция миллезимных коньяков Planat хранится  в состаренных бутылках, запечатанных сургучом с указанием года урожая. Для того чтобы драгоценный напиток не пострадал, его дополнительно укладывают в выстланный соломой деревянный ящик, нередко изготовленный из ценных пород дерева. Не менее старательно производитель разрабатывал и картонные футляры для более бюджетных напитков коллекции. Бренд идеален в качестве подарка к юбилею или иному знаковому торжеству. Богатая коллекция известного производителя позволит подобрать напиток не только по возрасту, но и по году, так что можно не сомневаться: подобный презент запомнится надолго.