Коньяк Tiffon

Коньяк Tiffon является одним из старинных французских брендов, продолжающим вековые традиции, которые были заложены много десятилетий назад. Для гурманов такой алкоголь является настоящей находкой, так как строгая технология производства позволяет всегда получать стабильный вкус, а классическая рецептура делает коньяк Тиффон хранителем старинных традиций.

Одноименный коньячный дом, производящий этот напиток, располагается на берегу Шаранты, в городе под названием Жарнак. Данное предприятие является одной из крупнейших семейных компаний в регионе. Свое название оно получило в честь основателя — Медерика Тиффона. Коньячный дом Tiffon был зарегистрирован в 1875 году, и по сей день им управляют потомки создателя. Надо сказать, что долгое время собственно коньяк Тиффон не выпускался. Предприятие занималось созданием коньячных спиртов, которые впоследствии продавались другим компаниям, осуществлявшим купажирование. Это позволяло специалистам предприятия совершенствовать технологию и создавать уникальные материалы. Со временем компания решилась на выпуск напитка собственной марки, для чего отбирались лучшие из спиртов. Так и получился коньяк Tiffon, уникальный вкус которого мы знаем сейчас.

Сырьем для создания напитков данной марки является виноград белых сортов — Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. Их выращивают на собственных виноградниках общей площадью 100 гектаров, расположенных в регионах Фен Буа и Гран Шампань. Также коньяк Тиффон может включать сырье, закупленное у проверенных поставщиков. У компании два собственных перегонных завода — в Жарнаке и Шато де Триаке. Коньяк Tiffon выдерживается в бочонках, изготовленных из древесины тронсейских и лимузенских дубов. Для вызревания напитка используются собственные погреба компании, вмещающие 15 тыс. бочек, емкость которых составляет 350 л.

Полученный коньяк Tiffon имеет золотисто-ореховый оттенок. У него элегантный аромат, в котором сочетаются цветочные, фруктовые и ванильные тона. Вкус такого напитка наполнен оттенками фруктов, специй, орехов и шоколада. Коньяк Тиффон имеет приятное послевкусие, в котором можно различить нотки ванили и шоколада. Подавать такой напиток стоит при температуре около 20° С. Он станет прекрасным дижестивом, если подавать его в чистом виде. Также коньяк Tiffon станет отличным дополнением к чашечке кофе, сигаре. Любители необычных ощущений могут попробовать его в сочетании с долькой лимона. В наши дни коньяк Tiffon востребован среди гурманов Швеции, Норвегии, Бельгии, Голландии, США. Этот напиток предназначен для особенных случаев. Он станет прекрасным вариантом для торжественного события или запоминающимся подарком.