Херес Williams & Humbert

Херес Williams & Humbert – бренд одноименной испанской компании, производство которой располагается в одном из трех основных городов хересного треугольника – Хересе-де-ла-Фронтера. Предприятие было основано Александром Вильямсом и братом его жены Артуром Гумбертом в 1877 г. Благодаря старинным рецептам и усилиям молодых людей, компания быстро вышла на международный рынок алкоголя, где заняла прочные позиции. В 1960 г. владельцы винокурни Williams & Humbert заключили партнерское соглашение с другим семейным предприятием – Jose Medina y Compania, а позже открыли дочернюю фирму – Sovisur. На сегодня корпорация располагает крупнейшим винным погребом в Европе, ее виноградники занимают площадь 500 га, а поставки хереса, бренди и вина осуществляются по всему миру.

Испанский херес Вильямс энд Гумберт производится из традиционных испанских сортов винограда – Педро Хименес, Паломино Фино, Москатель, которые проходят брожение и ферментацию, а затем состариваются в дубовых бочках, расположенных в несколько рядов по системе «криадера и солера». В ассортименте бренда есть сладкие и сухие хересы различной выдержки, включая премиальные образцы с возрастом более 30 лет. Вкус вина варьируется в зависимости от технологии производства и сорта винограда, но все напитки объединяет маслянистая тягучая структура, в которой переплетены сладкие ноты сухофруктов и шоколада, пряные медовые и теплые ореховые тона. Херес Williams & Humbert продается в оригинальных тканевых чехлах и жестяных тубах, в которых вино можно преподнести как презент.