Вино Rustenberg RM Nicholson 0,75 л — красный сухой сорт из региона Стелленбош в Западном Кейпе. Купажированный южноафриканский напиток создавался по бордоской рецептуре из классических сортов. Он получил свое название в честь Реджинальда Мерримана Николсона, одного из бывших владельцев компании-производителя. Сырье для бленда собирают вручную и тщательно сортируют, затем мягко прессуют и помещают в стальные емкости для ферментации. Каждый сорт винифицируют отдельно, а смешивание происходит уже на последнем этапе. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в общей сложности 16 месяцев. Напиток получил несколько золотых медалей на престижных международных конкурсах.

• Сорта винограда: красные — Шираз 50%, Мерло 29%, Каберне Совиньон 21%.
• Цвет: темно-гранатовый.
• Аромат: выразительный, наполненный нотами фруктов, чернослива, специй и сушеных душистых трав.
• Вкус: интенсивный, сбалансированный, с шелковистыми танинами, фруктовыми и пряными мотивами.
• Гастрономические сочетания: блюда из мяса, стейки на гриле, ростбиф, дичь, зрелые сорта сыра.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.