La Mesma Gavi Indi DOCG 0,75 л – органическое белое сухое вино, защищенное по месту происхождения. Спонтанная винификация на природных дрожжах помогает проявить его яркий терруарный характер. Напиток производится из автохтонного пьемонтского винограда Кортезе, собранного на небольшом участке в местечке Монтеротондо. На местный климат благоприятное влияние оказывают близлежащий лес и морские бризы, долетающие со Средиземноморского побережья. Виноградник имеет сертификат экологической безопасности.

• Сорт винограда: Кортезе (100%).
• Цвет: светло-соломенный.
• Аромат: пышный букет с оттенками экзотических фруктов, молодой зелени, цитрусов и минералов.
• Вкус: сбалансированный, со свежей кислинкой, оттенками персика, дыни, груши, с мягким солоноватым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: с блюдами тайской кухни, закусками из рыбы и белого мяса, молодыми сырами, салатами с морепродуктами.
• Температура подачи: 10-12 °С.