Главная>
ВИНО>
Италия>
Banfi>
Banfi Rosso di Montalcino Poggio alle Mura Toscana - вино Банфи Поджио алле Мура Россо ди Монтальчино Тоскана 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Banfi Rosso di Montalcino Poggio alle Mura Toscana 2014 г. 0,75 л состоит из стопроцентного тосканского винограда высшего качества, собранного на галечных почвах с хорошим дренажем, в которых встречаются прослойки древнейших известняков. Высота посадок достигает 220 м над уровнем моря. Процесс винификации спиртного осуществился в уникальных устройства — дуо-чанах, объединяющих металлические и древесные материалы. Насосы в них не применялись. Выполнялись и другие этапы обработки — например, малолактическая ферментация и 12-месячная выдержка в бочонках 350-литрового объема.

Сорт винограда: Санджовезе (100%).
Цвет: насыщенно-рубиновый, различимы тона темного граната и интенсивные бордовые отражения.
Аромат: глубокий лакрично-сигарный с полнотелыми мотивами лещины, тутовых ягод, красного винограда, смородинового листа, специй Востока.
Вкус: проявляет гармоничные, комплексные нотки дорогого табака, пряного ассорти, шелковицы, нуги, сливового джема, трав, послевкусие суховатое и танинное.
Гастрономические сочетания: спагетти с мясной подливой, сырная нарезка, овощи на мангале.
Температура подачи: 16-18 °С.