Красное полусухое вино Corte Giara Bardolino 2018 г классифицируется как DOC и характеризуется спиртуозностью 12,5%. Напиток состоит из трех виноградных вариаций с прибрежных угодий близ озера Гарда в области Венето, где господствует прохладный влажный климат. Сырье для него сорвали с лоз средним возрастом 26 лет, произрастающих на хорошо дренированных почвах. После гребнеотделения ягоды прошли мягкий отжим и ферментацию в стальных емкостях с постоянной температурой 26-30 °C. Около 3-4 месяцев вино вызревало в этих же цистернах.

• Сорта винограда: Корвина (50%), Рондинелла (35%), Молинара (15%).
• Цвет: искрящийся рубиново-красный.
• Аромат: с отчетливыми полутонами солодки, черники, малины и специй.
• Вкус: демонстрирует штрихи вишневой косточки, ежевики, ванили и сливы.
• Гастрономическое сочетание: мясные блюда средиземноморской кухни, тальятелле с лесными грибами, паста с форелью.
• Температура подачи: 16 °С.