Красное сухое вино Dante Rivetti Barbaresco Bricco Riserva 0,75 л создается семейным предприятием в зоне Барбареско. Для изготовления используются отборные ягоды, собранные со старых лоз на этапе оптимальной спелости. Собранный урожай тщательно сортируется и отжимается, затем производится алкогольное брожение в нейтральных емкостях. Процесс старения проходил в бочках из французского (20%) и славонского (80%) дуба на протяжении 3 лет, после чего производится розлив и дозревание в погребах винодельни в течение 18 месяцев.

• Сорт винограда: Неббиоло 100%.
• Цвет: темно-гранатовый с кирпичным ободом.
• Аромат: сложный, соткан из тонов сушеной вишни, чернослива и смородинового джема, которые подчеркиваются полутонами кондитерских специй, сушеных трав и сырой земли.
• Вкус: плотный, сбалансированный, зрелые танины имеют бархатистую текстуру, интригующие оттенки лесных ягод подкрепляются штрихами пряностей, древесины и шоколада в долгом послевкусии.
• Гастрономические сочетания: дополнит блюда из пернатой дичи, мясные рагу и полутвердые сыры.
• Температура подачи: 16-18 °С.