Белое сухое вино Falkenstein Sudtirol Riesling 0,75 л - является лучшим вином хозяйства, к производству которого относятся очень трепетно. Ягоды собирают на пике фенольной зрелости с малоурожайных участков. После деликатного прессования начинается винификация по завершению которой следует старение в больших бочках из акации на протяжении 10 месяцев. прежде чем поступить в продажу, напиток созревает минимум пол года в бутылке в погребах винодельни.

• Сорт винограда: Рислинг 100.
• Цвет: соломенный с золотым отливом.
• Аромат: букет раскрывается тонами спелого цитруса, персика и тонами сливок.
• Вкус: мягкий, округлый, свежая кислотность, сливочная текстура и выраженные тона спелых фруктов с деликатной минеральностью в продолжительном послевкусии.
• Гастрономические сочетания: отлично подойдет к белому мясу в сливочном соусе, морской рыбе и полутвердым сырам.
• Температура подачи: 10-12 °С.