Красное сухое вино Tournon Mathilda Victorian Shiraz 0,75 л - является очередным проектом известного французского винодела Мишеля Шапутье.
Для производства используются ягоды собранные ручным способом на юге Австралии в регионе Виктория. На винодельне урожай отделяют от гребней и подвергают мягкому прессованию с последующей ферментацией на протяжении от 2 до 3 недель. Созревает вино в нейтральной среде на протяжении 1 года.

• Сорт винограда: Шираз 100%.
• Цвет: рубиновый цвет с вишневым отливом.
• Аромат: многогранный букет в котором отчетливо слышно тона спелой малины, ежевики, красных фруктов, нюансы земли и специй.
• Вкус: насыщенный, отличная структура с бархатистыми танинами, тонами фиалки и специй в послевкусии.
• Гастрономические сочетания: прекрасно подходит к блюдам из красного мяса на гриле, бараниной и зрелым сырам.
• Температура подачи: 16-17 °С.