Кальвадос апелласьона Domfrontais AOC

Регион кальвадоса Domfrontais — это самый маленький и молодой апелласьон в Нижней Нормандии, который был основан всего лишь в 1997 году. Данной области была отведена особая роль, сделавшая её поистине незаменимой. Дело в том, что именно здесь специализируются на изготовлении напитка с добавлением груш. Однако это не единственная отличительная черта — при создании кальвадоса Домфронтэ используют однократную дистилляцию, проводимую не на медном кубе, а на колоннах непрерывного цикла. Благодаря этому, напитки данного региона могут похвастаться поистине исключительными характеристиками, что делают его уникальным явлением в французской алкогольной культуре. 

Изготовлением фруктового бренди в этой области занимались испокон веков. Издавна было замечено, что яблони здесь плодоносят плохо, так как под поверхностными глиняными почвами находятся твёрдые залежи гранита, которые мешают корням уйти вглубь. Однако неприхотливым грушам такого слоя земли более чем достаточно, потому в этом регионе они отлично приживаются и дают прекрасный урожай. Тем не менее практически все сады должны быть смешанными — в них должно быть высажено не менее 15% грушевых деревьев, из которых четверть достигла 16 лет, остальная же часть территории может быть занята яблонями. В апелласьоне кальвадоса Domfrontais разрешено высаживать лишь особые сорта, утверждённые на законодательном уровне. В этот перечень входит 90 разновидностей груш и около 40 — яблок. Все они дают очень ароматный сладкий урожай с пониженной кислотностью. 

Согласно регламенту, в кальвадос Домфронтэ может входить не менее 30% грушевых дистиллятов, и на практике эта цифра нередко достигает 50% от общего объёма спирта. Для дистилляции используют самые зрелые плоды, из которых изначально делают классический нормандский сидр. Срок его брожения составляет 5-6 недель, после чего сусло однократно перегоняют на беспрерывных колоннах. Примечательно, что всего в регионе кальвадоса Domfrontais сегодня находится 20 таких цилиндрических дистилляторов, а количество местных производителей достигает полутора тысяч, потому нередко аппараты кочуют от одного хозяйства к другому. Полученный спирт принято выдерживать в дубовых бочках вторичного использования, что лишь преображают, а не искажают его первозданный вкус древесными оттенками. В среднем созревание кальвадоса Домфронтэ длится 3 года. 

Весь выпускаемый кальвадос Domfrontais составляет лишь 1% всех напитков Нижней Нормандии. Это делает его редким, но не менее востребованным. Ценителей привлекает не только эксклюзивность данного алкоголя, но и его особые характеристики — насыщенный полнотелый профиль, яркий, умеренно сладкий букет с выразительными фруктовыми нотками, а также освежающее послевкусие с оттенками разнообразных специй. Кальвадос Домфронтэ подарит солнечное, чуточку беззаботное настроение, вызвав ассоциации с летом и живописными августовскими садами.

 
Pommeau de Normandie Lemorton - кальвадос Поммо де Норманди Лемортон яблочно-грушевый 0.7 л
Pommeau de Normandie Lemorton - кальвадос Поммо де Норманди Лемортон яблочно-грушевый 0.7 л
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    17% / 0.7 л
  • Подарочная упаковка
    Картонная коробка
  • Аппелласьоны
    Домфронтэ (Domfrontais)
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 3536 руб.
Артикул 16404

Pommeau de Normandie Lemorton - кальвадос Поммо де Норманди Лемортон яблочно-грушевый 0.7 л 
Pommeau de Normandie Lemorton - кальвадос Поммо де Норманди Лемортон яблочно-грушевый 0.7 л 
Pommeau de Normandie Lemorton - кальвадос Поммо де Норманди Лемортон яблочно-грушевый 0.7 л 
Pommeau de Normandie Lemorton - кальвадос Поммо де Норманди Лемортон яблочно-грушевый 0.7 л 
Pommeau de Normandie Lemorton - кальвадос Поммо де Норманди Лемортон яблочно-грушевый 0.7 л 
Pommeau de Normandie Lemorton - кальвадос Поммо де Норманди Лемортон яблочно-грушевый 0.7 л 
 
Lemorton Reserve 5 ans with gift box - кальвадос Лемортон Резерв 5 лет 0.7 л в п/у
Lemorton Reserve 5 ans with gift box - кальвадос Лемортон Резерв 5 лет 0.7 л в п/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка
    Reserve
  • Выдержка лет
    5
  • Подарочная упаковка
    Картонная коробка
  • Аппелласьоны
    Домфронтэ (Domfrontais)
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 8514 руб.
Артикул 14863

Lemorton Reserve 5 ans with gift box - кальвадос Лемортон Резерв 5 лет 0.7 л в п/у 
Lemorton Reserve 5 ans with gift box - кальвадос Лемортон Резерв 5 лет 0.7 л в п/у 
Lemorton Reserve 5 ans with gift box - кальвадос Лемортон Резерв 5 лет 0.7 л в п/у 
Lemorton Reserve 5 ans with gift box - кальвадос Лемортон Резерв 5 лет 0.7 л в п/у 
 
кальвадос Comte Louis de Lauriston 20 ans 0.7 л в подарочной коробке
Comte Louis de Lauriston 20 ans - кальвадос Ком Луи де Лористон 20 лет 0.7 л
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    42% / 0.7 л
  • Выдержка лет
    20
  • Подарочная упаковка
    Картонная коробка
  • Аппелласьоны
    Домфронтэ (Domfrontais)
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 9207 руб.
Артикул 24401

 
кальвадос Lemorton Reserve 10 ans 0.7 л в подарочной коробке
Lemorton Reserve 10 ans with gift box - кальвадос Лемортон Резерв 10 лет 0.7 л в п/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка лет
    10
  • Подарочная упаковка
    Картонная коробка
  • Аппелласьоны
    Домфронтэ (Domfrontais)
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 12963 руб.
Артикул 16401

 
Calvados Lemorton Vintage 1999 with gift box - кальвадос Лемортон Винтаж 1999 0.7 л в п/у
Calvados Lemorton Vintage 1999 with gift box - кальвадос Лемортон Винтаж 1999 0.7 л в п/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Год производства
    1999
  • Подарочная упаковка
    Картонная коробка
  • Аппелласьоны
    Домфронтэ (Domfrontais)
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 22007 руб.
Артикул 968909

 
Didier Lemorton Grande Reserve - кальвадос Дидье Лемортон Гранд Резерв 1999 год 0.7 л в п/у
Didier Lemorton Grande Reserve - кальвадос Дидье Лемортон Гранд Резерв 1999 год 0.7 л в п/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка
    Grande Reserve
  • Год производства
    1999
  • Подарочная упаковка
    Картонная коробка
  • Аппелласьоны
    Домфронтэ (Domfrontais)
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 22007 руб.
Артикул 968909

Didier Lemorton Grande Reserve - кальвадос Дидье Лемортон Гранд Резерв 1999 год 0.7 л в п/у 
Didier Lemorton Grande Reserve - кальвадос Дидье Лемортон Гранд Резерв 1999 год 0.7 л в п/у 
Didier Lemorton Grande Reserve - кальвадос Дидье Лемортон Гранд Резерв 1999 год 0.7 л в п/у 
Didier Lemorton Grande Reserve - кальвадос Дидье Лемортон Гранд Резерв 1999 год 0.7 л в п/у 
 
кальвадос Lemorton Reserve 25 ans 0.7 л в подарочной коробке
Lemorton Reserve 25 ans with gift box - кальвадос Лемортон Резерв 25 лет 0.7 л в п/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка лет
    25
  • Подарочная упаковка
    Картонная коробка
  • Аппелласьоны
    Домфронтэ (Domfrontais)
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 23368 руб.
Артикул 32166

 
кальвадос Lemorton 1972 0.7 л в подарочной коробке
Lemorton 1972 - кальвадос Лемортон 1972 года 0.7 л
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Год производства
    1972
  • Подарочная упаковка
    Картонная коробка
  • Аппелласьоны
    Домфронтэ (Domfrontais)
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 37446 руб.
Артикул 32165

 
Calvados Lemorton Vintage 1980 with gift box - кальвадос Лемортон Винтаж 1980 год 0.7 л в п/у
Calvados Lemorton Vintage 1980 with gift box - кальвадос Лемортон Винтаж 1980 год 0.7 л в п/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Год производства
    1980
  • Подарочная упаковка
    Картонная коробка
  • Аппелласьоны
    Домфронтэ (Domfrontais)
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 51854 руб.
Артикул 42631

Calvados Lemorton Vintage 1980 with gift box - кальвадос Лемортон Винтаж 1980 год 0.7 л в п/у 
Calvados Lemorton Vintage 1980 with gift box - кальвадос Лемортон Винтаж 1980 год 0.7 л в п/у 
Calvados Lemorton Vintage 1980 with gift box - кальвадос Лемортон Винтаж 1980 год 0.7 л в п/у 
Calvados Lemorton Vintage 1980 with gift box - кальвадос Лемортон Винтаж 1980 год 0.7 л в п/у 
 
Lemorton Vintage 1962 Gift Box - кальвадос Лемортон Винтаж 1962 0.7 л в п/у
Lemorton Vintage 1962 Gift Box - кальвадос Лемортон Винтаж 1962 0.7 л в п/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Год производства
    1962
  • Подарочная упаковка
    Картонная коробка
  • Аппелласьоны
    Домфронтэ (Domfrontais)
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 84195 руб.
Артикул 35807

Lemorton Vintage 1962 Gift Box - кальвадос Лемортон Винтаж 1962 0.7 л в п/у 
Lemorton Vintage 1962 Gift Box - кальвадос Лемортон Винтаж 1962 0.7 л в п/у 
Lemorton Vintage 1962 Gift Box - кальвадос Лемортон Винтаж 1962 0.7 л в п/у 
Lemorton Vintage 1962 Gift Box - кальвадос Лемортон Винтаж 1962 0.7 л в п/у 
 
кальвадос Lemorton Rarete 70-100 0.7 л в подарочной коробке
Lemorton Rarete 70-100 with gift box - кальвадос Лемортон Раритет 70-100 0.7 л в п/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка лет
    70
  • Подарочная упаковка
    Картонная коробка
  • Аппелласьоны
    Домфронтэ (Domfrontais)
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 84960 руб.
Артикул 16402

 
кальвадос Comte Louis de Lauriston 1977 0.7 л в подарочной коробке
Comte Louis de Lauriston 1977 - кальвадос Ком Луи де Лористон 1977 года 0.7 л
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    42% / 0.7 л
  • Год производства
    1977
  • Подарочная упаковка
    Картонная коробка
  • Аппелласьоны
    Домфронтэ (Domfrontais)
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 17992 руб.
Артикул 24399

 
кальвадос Comte Louis de Lauriston 1975 0.7 л в подарочной коробке
Comte Louis de Lauriston 1975 - кальвадос Ком Луи де Лористон 1975 года 0.7 л
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    42% / 0.7 л
  • Год производства
    1975
  • Подарочная упаковка
    Картонная коробка
  • Аппелласьоны
    Домфронтэ (Domfrontais)
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 18700 руб.
Артикул 21813

 
Didier Lemorton Grande Reserve - кальвадос Дидье Лемортон Гранд Резерв 1989 год 0.7 л в п/у
Didier Lemorton Grande Reserve - кальвадос Дидье Лемортон Гранд Резерв 1989 год 0.7 л в п/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка
    Grande Reserve
  • Год производства
    1989
  • Подарочная упаковка
    Картонная коробка
  • Аппелласьоны
    Домфронтэ (Domfrontais)
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 35505 руб.
Артикул 968910

Didier Lemorton Grande Reserve - кальвадос Дидье Лемортон Гранд Резерв 1989 год 0.7 л в п/у 
Didier Lemorton Grande Reserve - кальвадос Дидье Лемортон Гранд Резерв 1989 год 0.7 л в п/у 
Didier Lemorton Grande Reserve - кальвадос Дидье Лемортон Гранд Резерв 1989 год 0.7 л в п/у 
Didier Lemorton Grande Reserve - кальвадос Дидье Лемортон Гранд Резерв 1989 год 0.7 л в п/у