Грушевый дистиллят (Дикая груша)

Грушевый дистиллят — это один из самых оригинальных спиртных напитков, который получают путем перегонки сусла из плодового сырья. Дистилляты из груши относятся к числу натуральных видов алкоголя, а производство подобных напитков — весьма трудоемкий процесс. В основе напитка лежат отборные плоды сладкой груши, произрастающие в регионах с жарким климатом. Соответственно, подобные произведения характерны для алкогольной промышленности теплых стран, а лидером по созданию дистиллятов из груш считается Армения.

Залогом получения качественного грушевого дистиллята является использование исключительных плодов, собираемых вручную на пике зрелости. Максимальное содержание сахара в составе груш делает возможным получение наиболее ароматных спиртов. После процедуры брожения сусло из груш подвергается двойной перегонке и разбавлению родниковой водой до необходимого градуса. На выходе мастера получают прозрачный грушевый дистиллят крепостью около 50%. Несмотря на высокий показатель крепости, дистиллят обладает мягким ароматом с ярко выраженными грушевыми нюансами и тонким сладковатым вкусом с легкими отголосками мякоти груши и липового меда. 

Оригинальный грушевый дистиллят будет к месту как на праздничном застолье, так и на обычном ужине в кругу дорогих людей. Необычный плодовый вкусоаромат напитка позволяет сочетать его со многими закусками: жареной свининой, пловом, бараниной, дичью или тушеными овощами. При этом подать дистиллят из груши можно во время основной трапезы или в качестве дижестива. Благодаря грушевому дистилляту, Вы сможете приятно удивить своих гостей. Бутылка этого необычного напитка, преподнесенная в качестве подарка, искренне порадует виновника торжества.