Вино Chateau Canon

Вино Chateau Canon представлено красными сухими вариациями из классических сортов винограда Бордо. Напитки изготавливаются в одноименном поместье, основанном в 1760 году мореходом Жаком Каноном в апелласьоне Сент-Эмильон. Из небольшого хозяйства с виноградниками усадьба выросла в одно из ведущих предприятий региона. В 1996 году его приобрела компания CHANEL, сделавшая ставку на производство элитных сортов спиртного престижной категории Premier Grand Cru Classe. Винодельня вышла на новый уровень после серьезной работы по модернизации погреба и пересадке лоз. Здание самого замка, построенное еще в XVIII веке, также было отреставрировано и открыло свои двери для посетителей.

Виноград для производства вина Шато Канон выращивается в регионе, земли которого причислены к мировому наследию ЮНЕСКО. Плантации расположены на участках с разными почвами и микроклиматом. Здесь растут лозы всего двух видов – Мерло и Каберне Фран. Для каждой вариации терруар подобран индивидуально – это помогает выявить и подчеркнуть уникальные сортовые особенности ягод. Площадь виноградников составляет чуть более 20 га, поэтому спиртное выпускается ограниченными сериями. На изготовление идут винтажные урожаи плодов, собранные в один год. Вино Шато Канон продается в стандартных по 0,75 и 1,5-литровых бутылках. Это великолепный подарок для ценителей и коллекционеров вин из Бордо.