Процесс винификации данного портвейна состоит из следующих этапов:

  1. Ручной сбор винограда;
  2. Прессование винограда и отделение гребня;
  3. Натуральная ферментация;
  4. Этап ферментации останавливается путём добавления виноградного спирта, крепость которого составляет 77 градусов.
  5. Отделение вина от осадка;
  • Выдержка напитка проходит в дубовых бочках в течение 2-х лет.
  • Полный и насыщенный вкус портвейна раскрывается оттенком фруктового джема.
  • Продолжительный и относительно сухой финал в итоге выражен нотами пряностей, мяты и горького шоколада.
  • Содержание сахара: 101 г/л (грамм на литр).
  • Температурная подача портвейна: 12-15°С.
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Dow`s Vintage 2012 Wooden Box - портвейн Доуз Винтаж 2012 0.75 л в д/у

  • Страна
    Португалия флаг Португалия
  • Градус / Объем бутылки
    20% / 0.75 л
  • Классификация портвейна
    Vintage
  • Вид портвейна
    Ruby
  • Вид упаковки
    Деревянная коробка
  • Тип напитка
    Руби (Ruby)
  • Год производства
    2012
  • По содержанию сахара
    Sweet (Сладкий)
  • Производитель
    Симингтон Фэмили Эстейтс, Винос Лда.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 10156 руб.
Артикул 32848

Другие объемы

Другие года

Рекомендуем

Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Другие продукты Dow’s