Текила Тольтека Сильвер (Tolteca Silver) — мексиканская невыдержанная текила, выпускаемая компанией Tequilera de Arandas в городе Арандас в высокогорном регионе Лос-Альтос штата Халиско. Винокурня входит в пятёрку мировых лидеров по производству текилы и работает с тщательным контролем качества на каждом этапе. Бренд назван в честь древней мезоамериканской цивилизации тольтеков, которые предшествовали ацтекам и веками работали с агавой. Этот выпуск относится к категории Mixto: основу составляет минимум 51% сока голубой агавы сорта Вебер, остальное приходится на ферментируемые сахара из тростника. Сердцевины агавы запекаются для превращения крахмалов в сахара, ферментируются и проходят двойную перегонку. Категория Сильвер означает белую невыдержанную текилу: после дистилляции напиток разливается практически сразу, без выдержки в дубовых бочках, что сохраняет прозрачный цвет и яркий характер агавы.

• Цвет: кристально-прозрачный, бесцветный.
• Аромат: свежий и приветливый, демонстрирует доминирующие ноты сладкой агавы, дополненные тонами лимонной и лаймовой цедры, зелёного яблока, белого перца, луговых трав и нежной карамельной нотой от тростникового сахара.
• Вкус: лёгкий и шелковистый, демонстрирует мягкую сладость, переходящую в сочные тона лайма, спелого ананаса, белого винограда и деликатную перечную остринку; послевкусие чистое и освежающее, с цитрусово-травянистым эхом.
• Гастрономическое сочетание: напиток подходит для подачи в чистом виде охлаждённым в шотах с солью и долькой лайма по классической мексиканской традиции; идеально подходит для коктейлей Маргарита, Палома, Текила Санрайз и Бандита; хорошо сочетается с острой мексиканской кухней, тако, начос, морепродуктами на гриле и цитрусовыми десертами.
• Температура сервировки: 5-10 °C для охлаждённой подачи.