Capanna Brunello di Montalcino 0,75 л – винтажное красное сухое вино из урожая одного сорта темного винограда. Ягоды автохтона Санджовезе собирают на участках с каменистыми почвами, обдуваемых прохладными ветрами. Условия местного терруара создают предпосылки для рождения элегантных напитков с полнотелым вкусом и хорошим потенциалом к хранению в бутылке. После ферментации на кожице в течение 25-30 дней и самопроизвольного яблочно-молочного брожения в дубовых чанах напиток выдерживается в бочках из славонского дуба. Созревание в деревянных емкостях длится на протяжении максимум 38 месяцев, после чего спиртное разливают в бутылки и оставляют отдыхать еще на полгода. Перед дегустацией вину необходимо подышать 3-4 часа.

  • Сорт винограда: Санджовезе (100%).
  • Цвет: насыщенный темно-красный.
  • Аромат: пышный букет с мотивами кислой вишни, фиалки, пряных сухих трав, гвоздики и мускуса.
  • Вкус: чистый, с тонкими цветочными нюансами, с мелкозернистыми танинами, оттенками вишни и клюквы и долгим послевкусием.
  • Гастрономические сочетания: к блюдам из дичи и красного мяса, нарезке из выдержанных сыров.
  • Температура подачи: 16-18 °С.

Capanna Brunello di Montalcino - вино Каппана Брунелло ди Монтальчино 0.75 л

 Capanna Brunello di Montalcino - вино Каппана Брунелло ди Монтальчино 0.75 л
  • Страна / Производитель
    Италия флаг Италия / Capanna
  • Градус / Объем бутылки
    14.5% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Sangiovese Grosso 100%
  • Классификация
    DOCG
  • Названия вина
    Brunello di Montalcino
  • Год производства
    2014
  • Регион
    Тоскана (Toscana)
  • Вид вина
    Красное сухое
  • Производитель
    СосАгрКапДЧенчБенИФигСС
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 7121 руб.
Артикул 37072

Другие продукты Capanna