Красное полусухое вино Corte Giara Amarone Della Valpolicella Classico 2017 г контролируется по месту происхождения — зоне Valpolicella в регионе Венето (Италия). Напиток, занимающий высшую ступень в классификации местного спиртного — DOCG — обладает 15-процентной крепостью. Виноград сортов Корвина и Рондинелла, послуживший базой для спиртного, собрали в первой половине октября 2017 года с хорошо дренируемых известняковых угодий на высоте 180-250 м на уровнем моря. Технология изготовления осуществилась по методу ферментации подсушенных ягод в стальных резервуарах с последующей выдержкой сроком 1 год 3 месяца в славонских дубовых бочках вместимостью 225 л. Также вино дозревало в бутылках полгода. Его потенциал к хранению достигает 15-25 лет.

• Сорта винограда: Корвина (70%), Рондинелла (30%).
• Цвет: яркий красно-бордовый с красивыми рубиновыми отражениями.
• Аромат: отчетливые мотивы минералов и перца перемежаются пикантными гвоздичными намеками.
• Вкус: бархатистая пряная палитра демонстрирует тона табака, перца и темных лесных ягод.
• Гастрономическое сочетание: тушеная дичь с гарниром из овощей, фаршированная утка, крольчатина.
• Температура подачи: 16 °С.