Chateau Fourcas Borie Listrac-Medoc 0,75 л – красное сухое вино, созданное одноименным винодельческим хозяйством из нескольких виноградных сортов. Винодельня расположена в коммуне Листрак. Площадь ее виноградников насчитывает примерно 30 гектаров, на которых преобладают глинисто-известняковые почвы. Лозы, возраст которых составляет в среднем около 30 лет, вот уже более 300 лет обрабатываются методом «Cousinie», который предполагает сохранение здоровья почвы и винограда. Сбор винограда осуществляется вручную и доставляется на винодельню, где он подвергается сортировке и винификации. Вино выдерживают в деревянных бочках из французского дуба, 20% из которых – новые, на протяжении 12 месяцев. Потенциал хранения напитка около 15 лет.

• Сорта винограда: Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо
• Цвет: рубиново-красный.
• Аромат: выразительный, сотканный из фруктовых и пряных нот с оттенками красных ягод, дуба и табака.
• Вкус: насыщенный, с преобладанием ягодных и фруктовых оттенков, гармонично сочетающихся с бархатистыми танинами и бальзамическими штрихами, переходящими в длительное послевкусие.
• Гастрономическое сочетание: блюда из мяса, овощей, птицы, пицца, различные сыры.
• Температура сервировки: 16-19 градусов.