Красное сухое вино Brovia Villero Barolo DOCG 2011 г — высококачественная 14-процентная разновидность высшей категории классификации итальянского спиртного на основе винограда. Она была изготовлена в области Пьемонт посредством переработки местного винограда Nebbiolo с плантаций юго-западной экспозиции, расположенных на высоте порядка 340 м над уровнем моря. Сырье прошло трехнедельную мацерацию и окисление при постоянно контролируемой температуре 28 °C сроком 15-20 суток. 24-месячная выдержка осуществилась во французских барриках из дубовой древесины. Выпуск винтажа был лимитирован — на продажу поступило 5500 бутылок.

• Сорт винограда: Неббиоло (100%).
• Цвет: рубиново-алый с бликами темного золота.
• Аромат: наполнен акцентами сушеных трав, чернослива, вишневой косточки и мякоти.
• Вкус: объединяет полутона черной смородины, сухофруктов, пряностей и сочной черешни.
• Гастрономическое сочетание: деликатесы из мяса ягненка, телятина с овощами, выдержанные сыры.
• Температура подачи: 16-18 °C.