Белое сухое вино Jean-Claude Bachelet & Fils Chassagne Montrachet 0,75 л - прекрасный напиток,  который четко передает стиль апелласьона Шассань-Монраше. Урожай собирают на этапе оптимальной спелости с отдельного виноградника "Лез Энсеньер". Средний возраст лоз превышает 45 лет. После сортировки и мягкого прессования происходит процесс алкогольного брожения при низкой температуре с применением натуральных дрожжей. Созревание готового вина проходило в старых дубовых бочках не менее 18 месяцев. На всех этапах производства применяются методы биодинамического виноделия.

• Сорт винограда: Шардоне 100%.
• Цвет: соломенный с золотистым отблеском.
• Аромат: букет раскрывается тонами экзотических фруктов, лайма и белых цветов с нюансами минералов и миндаля.
• Вкус: округлый, сбалансированный, яркая кислотность, выраженные оттенки персика, груши и грейпфрута, которые переходят в полутонами сливочного масла и пряностей на финише.
• Гастрономические сочетания: дополнит рагу из кролика, мясо птицы в соусе и блюда из морской рыбы.
• Температура подачи: 10-12 °С.