Красное сухое вино Ачинатико Вальполичелла Рипассо Классико Суперьоре от хозяйства Stefano Accordini. Урожай для производства вина собирается вручную с участков насыщенных известняковыми породами. Первая ферментация производится при контроле за температурой в стальных емкостях, с последующим вторичным брожением с добавлением мезги от производства Амароне. Бочковая выдержка длиться 12 месяцев с параллельно проходящей малолактической ферментацией. После розлива по бутылкам вино подвергается дополнительной выдержке в погребе в течение полугода.

  • Сортовой состав: Корвина - 60%, Рондинелла - 20%, Корвиноне - 15%, Молинара - 5%
  • Цвет: рубиново-красный
  • Аромат: насыщенный многогранный букет, связывающий воедино нотки изюма, чернослива, ежевики. шоколада, имбиря, фиалки и табака
  • Вкус: экспрессивный, бархатистый, с хорошей кислотностью с тонами тёмных ягод и фруктов, пряностей, кофе, хьюмидора и заманчивыми нюансами землистости и вишни
  • Гастрономическое сочетание: красное мясо, дичь поданные с ягодным соусом
  • Температура подачи: 17-18 С

Stefano Accordini Acinatico Valpolicella Ripasso Classico Superiore - вино Стефано Аккордини Ачинатико Вальполичелла Рипассо Классико Суперьоре 0.75 л красное сухое

вино Stefano Accordini Acinatico Valpolicella Ripasso Classico Superiore 0.75 л
  • Страна / Производитель
    Италия флаг Италия / Stefano Accordini
  • Градус / Объем бутылки
    14% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Corvina 60%, Rondinella 20%, Corvinone 15%, Molinara 5%
  • Классификация
    DOC
  • Год производства
    2018
  • Названия вина
    Valpolicella Ripasso
  • Регион
    Венето (Veneto)
  • Вид вина
    Красное сухое
  • Производитель
    Азьенда Агрикола Аккордини Стефано ди Аккордини Джакомо э Филипи Элеонора Сосьете Агрикола Эс Эс
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 2022 руб.
Артикул 96885

вино Stefano Accordini Acinatico Valpolicella Ripasso Classico Superiore 0.75 л этикетка 
вино Stefano Accordini Acinatico Valpolicella Ripasso Classico Superiore 0.75 л контрэтикетка 

Другие продукты Stefano Accordini