Бренди Carlos I 0,7 л в п/у подойдет на роль изысканного подарка. Крепкий напиток категории Solera Gran Reserva производится по традиционной для региона технологии. Тщательно отобранный виноград поступает на заводе в Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария провинции Кадис в регионе Херес. Молодое вино, полученное из ягод, дистиллируют прерывистым способом в медных кубах емкостью 2500 л и 5000 л. Аккуратно отделенные средние фракции спиртов разливают в бочки из американского дуба и выдерживают методом солера в монументальных древних подвалах винокурни. Благодаря уникальному микроклимату местности, сформировавшемуся под влиянием Атлантики, рек и ветров, характер созревающих дистиллятов становится сложным и неповторимым.
 

• Цвет: глубокий янтарный, с яркими золотистыми бликами.
• Аромат: сильный, с благородными тонами ванили, кофе и какао.
• Вкус: стойкий, сбалансированный, сложный, с элегантными танинами, фруктовыми, пряными и жареными нотами.
• Гастрономические сочетания: соло и со льдом, парой капель битера Ангостура и полоской апельсиновой цедры, в коктейлях Сауэр, Манхэттэн и др., с фундуком, миндалем, курагой, выдержанными сырами, тирамису или шоколадным фондю.
• Температура подачи: 15-20 °С.