Шампанское Bollinger Rose АОС 0,75 л представляет собой изысканный розовый брют, который создается из трех классических сортов. Примерно 85% сырья поступает с виноградников, имеющих статус Гранд Крю и Премье Крю. В купаж добавляют 5-6% резервного вина, которое производится из винограда с угодий в коммунах Аи и Верзене. Изготовление премиального игристого вина основано на традиционном методе шампенуаз. Выдержка шампанского на тонком осадке занимает 5 лет.

• Сорта винограда: красные — Пино Нуар 62%, Пино Менье 14%, белый — Шардоне 24%.
• Цвет: розово-лососевый с медными бликами.
• Аромат: изысканный, гармоничный, наполненный ягодными, пряными и минеральными нотками.
• Вкус: элегантный, утонченный, с мотивами вишни, земляники, красной смородины, ванили, с бархатисто-сухими оттенками в финале.
• Гастрономические сочетания: подходит на роль аперитива и может подаваться с блюдами японской кухни, закусками из рыбы и морепродуктов, десертами с кислинкой и свежими фруктами.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.