Французское шампанское

Цена
Объем

Французское шампанское — легендарный напиток с богатой историей и блестящей репутацией. Некогда он считался обязательным атрибутом роскоши и был доступен далеко не всем. Сегодня существуют очень дорогие, люксовые бренды, но также выпускается и вполне демократичная по цене алкогольная продукция. В любом случае, шампанское из Франции -  это символ высокого качества и особого, утонченного стиля, который характерен для напитков из знаменитой провинции Champagne. Согласно международному законодательству, только подобные игристые вина могут именоваться настоящим шампанским. В стране производятся прославившиеся на весь мир торговые марки, признанные лучшими из лучших и стоящие вне всякой конкуренции. 

Технология производства французского шампанского называется "шампенуаз". Ее автором является монах-бенедиктинец Дом Пьер Периньон. Ему удалось разработать совершенно новую методику насыщения напитков углекислым газом, которая долгое время держалась в тайне и была обнародована только после смерти винодела. Сегодня она считается классической и включает в себя несколько обязательных стадий: 
- сбор слегка недозрелого винограда - Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье;
- получение молодого вина путем сбраживания виноградного сока;
- купажирование (соединение напитков из винограда отдельных сортов и разных годов урожая);
- вторичное брожение (в залитое в бутылки вино добавляют сахар и дрожжи и в горизонтальном положении помещают в погреба);
- выдержка в течение полутора лет;
- ремюаж (избавление от осадка, для чего бутылки постепенно наклоняют горлышком вниз);
- дегоржирование (скопившийся у горлышка осадок аккуратно удаляют, а бутылку закупоривают пробкой);
-  дозревание в бутылках.

Существует особая система классификации французского шампанского. Подобные напитки различаются по содержанию сахара — бывают сухие и полусухие сорта, брюты (экстрасухие), сладкие и полусладкие. В зависимости от года производства выделяют невинтажные разновидности (купаж из урожаев разных лет) с финальной выдержкой минимум 1 год, винтажные (урожай одного года) - минимальная выдержка 3 года, престиж кювэ (из самого удачного урожая) — минимальная выдержка 5 лет. По сортовому составу шампанское Франции разделяется на Блан де Блан (только из белого сорта Шардоне), Блан де Нуар (из темных сортов) и Розе (розовое игристое вино). Есть также специальные обозначения для напитков из особо элитной категории (из сока первого отжима, из винограда с лучших плантаций и т. п.). Как правило, вся информация о вине подробно указывается на этикетке, что одновременно является знаком подлинности.

Champagne Pierre Peters Cuvee de Reserve Brut Grand Cru 0,75l Шампанское Пьер Петерс Кюве де Резерв Брют Гранд Крю 0.75л
Champagne Pierre Peters Cuvee de Reserve Brut Grand Cru 0,75l Шампанское Пьер Петерс Кюве де Резерв Брют Гранд Крю 0.75л
  • Страна производства
    Франция Спиртные напитки Франция
  • Градус / Объем бутылки
    12% / 0.75 л
  • По цвету
    белое
  • По содержанию сахара
    Brut
Цена: руб.
Артикул
Champagne Cattier Brut Icone 0.75l Шампанское Катье Брют Икон 0,75л
Champagne Cattier Brut Icone 0.75l Шампанское Катье Брют Икон 0,75л
  • Страна производства
    Франция Спиртные напитки Франция
  • Градус / Объем бутылки
    12,5% / 0.75 л
  • По содержанию сахара
    Brut
Цена: руб.
Артикул
Lanson Black Label Brut Французское шампанское Лансон Блэк Лейбл Брют
Lanson Black Label Brut Французское шампанское Лансон Блэк Лейбл Брют
  • Страна производства
    Франция Спиртные напитки Франция
  • Градус / Объем бутылки
    12,5% / 0.2 л
  • По цвету
    белое
  • По содержанию сахара
    Brut
Цена: 1182 руб.
Артикул 38328
Duval-Leroy Brut Шампанское Дюваль-Лерой Флер де Шампань Брют
Duval-Leroy Brut Шампанское Дюваль-Лерой Флер де Шампань Брют
  • Страна производства
    Франция Спиртные напитки Франция
  • Градус / Объем бутылки
    12% / 0.2 л
  • Тип напитка
    сухое
  • По цвету
    белое
Цена: 1586 руб.
Артикул 39844
Drappier Carte dOr Шампанское Карт дОр Драпье
Drappier Carte dOr Шампанское Карт дОр Драпье
  • Страна производства
    Франция Спиртные напитки Франция
  • Градус / Объем бутылки
    12% / 0.2 л
  • По цвету
    белое
  • По содержанию сахара
    Brut
Цена: 1593 руб.
Артикул 45183
Leon Launois Brut шампанское Леон Лонуа Брют 0.75л
Leon Launois Brut шампанское Леон Лонуа Брют 0.75л
  • Страна производства
    Франция Спиртные напитки Франция
  • Градус / Объем бутылки
    12% / 0.75 л
  • Градация
    Brut Blanc
  • Тип напитка
    брют
  • По цвету
    белое
Цена: 2250 руб.
Артикул 26479
Duval-Leroy Fleur de Champagne Brut Шампанское Дюваль-Лерой Флер де Шампань Брют
Duval-Leroy Fleur de Champagne Brut Шампанское Дюваль-Лерой Флер де Шампань Брют
  • Страна производства
    Франция Спиртные напитки Франция
  • Градус / Объем бутылки
    12% / 0.375 л
  • Тип напитка
    сухое
  • По цвету
    белое
Цена: 2250 руб.
Артикул 39379
Moet & Chandon Rose Imperial Шампанское Моэт и Шандон Розе Империаль
Moet & Chandon Rose Imperial Шампанское Моэт и Шандон Розе Империаль
  • Страна производства
    Франция Спиртные напитки Франция
  • Градус / Объем бутылки
    12% / 0.2 л
  • Тип напитка
    брют
  • По цвету
    розовое
Цена: 2267 руб.
Артикул 45137
Paul Bara Brut Reserve Grand Cru Bouzy Шампанское Шампань Поль Бара Брют Резерв Бузи Гран Крю
Paul Bara Brut Reserve Grand Cru Bouzy Шампанское Шампань Поль Бара Брют Резерв Бузи Гран Крю
  • Страна производства
    Франция Спиртные напитки Франция
  • Градус / Объем бутылки
    12,5% / 0.375 л
  • Тип напитка
    сухое
  • По цвету
    белое
Цена: 2286 руб.
Артикул 37880
Drappier Brut Cart D`or Шампанское Драпье Брют Карт Д`Ор
Drappier Brut Cart D`or Шампанское Драпье Брют Карт Д`Ор
  • Страна производства
    Франция Спиртные напитки Франция
  • Градус / Объем бутылки
    12% / 0.375 л
  • Тип напитка
    брют
  • По цвету
    белое
Цена: 2419 руб.
Артикул 26786
Herbert Beaufort Cuvee Yllen Brut Rose Bouzy Шампанское Эрбер Бофор Кюве Иллен Бузи Гран Крю 0,375л розовое брют
Herbert Beaufort Cuvee Yllen Brut Rose Bouzy Шампанское Эрбер Бофор Кюве Иллен Бузи Гран Крю 0,375л розовое брют
  • Страна производства
    Франция Спиртные напитки Франция
  • Градус / Объем бутылки
    12% / 0.375 л
  • Тип напитка
    брют
  • По цвету
    розовое
Цена: 2458 руб.
Артикул 42934
Herbert Beaufort Carte Or Grand Cru шампанское Эрбер Бофор Карт Ор Гран Крю 0.375л
Herbert Beaufort Carte Or Grand Cru шампанское Эрбер Бофор Карт Ор Гран Крю 0.375л
  • Страна производства
    Франция Спиртные напитки Франция
  • Градус / Объем бутылки
    12% / 0.375 л
  • Тип напитка
    брют
  • По цвету
    белое
  • Аппелласьоны
    Grand Cru
Цена: 2459 руб.
Артикул 17147
Pommery Brut Royal Champagne AOC 0.375l Французское шампанское Поммери Брют Ройяль 0.375 л.
Pommery Brut Royal Champagne AOC 0.375l Французское шампанское Поммери Брют Ройяль 0.375 л.
  • Страна производства
    Франция Спиртные напитки Франция
  • Градус / Объем бутылки
    12.5% / 0.375 л
  • Тип напитка
    брют
  • По содержанию сахара
    Brut
  • Регион
    Шампань (Champagne)
Цена: 2477 руб.
Артикул 13997
Lanson Black Label Brut шампанское Лансон Блэк Блэк Лейбл Брют
Lanson Black Label Brut шампанское Лансон Блэк Блэк Лейбл Брют
  • Страна производства
    Франция Спиртные напитки Франция
  • Градус / Объем бутылки
    12.5% / 0.375 л
  • Градация
    Brut Blanc
  • Тип напитка
    брют
  • По цвету
    белое
Цена: 2495 руб.
Артикул 09421
Jacquart Brut Mosaique 0.75l Французское шампанское Жакарт Брют Мозаик 0.75 л.
Jacquart Brut Mosaique 0.75l Французское шампанское Жакарт Брют Мозаик 0.75 л.
  • Страна производства
    Франция Спиртные напитки Франция
  • Градус / Объем бутылки
    12.5% / 0.75 л
  • Тип напитка
    брют
  • По цвету
    белое
  • По содержанию сахара
    Brut
Цена: 2499 руб.
Артикул 44645
Paul Bara Grand Rose Brut Bouzy Grand Cru Шампанское Шампань Поль Бара Гран Розе Брют Бузи Гран Крю
Paul Bara Grand Rose Brut Bouzy Grand Cru Шампанское Шампань Поль Бара Гран Розе Брют Бузи Гран Крю
  • Страна производства
    Франция Спиртные напитки Франция
  • Градус / Объем бутылки
    12,5% / 0.375 л
Цена: 2518 руб.
Артикул 37881
Taittinger Brut Reserve шампанское Тэтенжэ Брют Резерв
Taittinger Brut Reserve шампанское Тэтенжэ Брют Резерв
  • Страна производства
    Франция Спиртные напитки Франция
  • Градус / Объем бутылки
    12% / 0.375 л
Цена: 2564 руб.
Артикул 18736
Deutz Brut Classic Шампанское Дейц Классик
Deutz Brut Classic Шампанское Дейц Классик
  • Страна производства
    Франция Спиртные напитки Франция
  • Градус / Объем бутылки
    12% / 0.375 л
  • Тип напитка
    брют
  • По цвету
    белое
Цена: 2592 руб.
Артикул 42448
Champagne Pierre Gimonnet & Fils Cuis 1er Cru Brut 0,375l Шампанское Пьер Жимоне э Фис Кюве Кюи Премье Крю брют 0,375л
Champagne Pierre Gimonnet & Fils Cuis 1er Cru Brut 0,375l Шампанское Пьер Жимоне э Фис Кюве Кюи Премье Крю брют 0,375л
  • Страна производства
    Франция Спиртные напитки Франция
  • Градус / Объем бутылки
    12,5% / 0.375 л
  • Тип напитка
    брют
Цена: 2606 руб.
Артикул 93623
CHAMPAGNE JACQUART BRUT MOSAIQUE 0,375l Шампань Жакарт Брют Мозаик 0,375л
CHAMPAGNE JACQUART BRUT MOSAIQUE 0,375l Шампань Жакарт Брют Мозаик 0,375л
  • Страна производства
    Франция Спиртные напитки Франция
  • Градус / Объем бутылки
    12,5% / 0.375 л
  • Тип напитка
    брют
  • По цвету
    белое
Цена: 2628 руб.
Артикул 36333
Jacquart Brut Mosaique французское шампанское Жакарт Брют Мозаик
Jacquart Brut Mosaique французское шампанское Жакарт Брют Мозаик
  • Страна производства
    Франция Спиртные напитки Франция
  • Градус / Объем бутылки
    12,5% / 0.75 л
  • Тип напитка
    брют
  • По цвету
    белое
Цена: 2700 руб.
Старая цена: 3515 руб.
Артикул 32847
Pierre Gimonnet & Fils Cuve Cuis Premier Cru Шампанское Пьер Жимоне э Фис Кюве Кюи Премье Крю
Pierre Gimonnet & Fils Cuve Cuis Premier Cru Шампанское Пьер Жимоне э Фис Кюве Кюи Премье Крю
  • Страна производства
    Франция Спиртные напитки Франция
  • Градус / Объем бутылки
    12,5% / 0.375 л
  • Тип напитка
    сухое
  • По цвету
    белое
Цена: 2745 руб.
Артикул 37879
Moet & Chandon Brut Imperial шампанское Моет и Шандон Брют Империал
Moet & Chandon Brut Imperial шампанское Моет и Шандон Брют Империал
  • Страна производства
    Франция Спиртные напитки Франция
  • Градус / Объем бутылки
    12% / 0.375 л
  • Тип напитка
    брют
  • По цвету
    белое
Цена: 2851 руб.
Артикул 02222
Champagne Ployez-Jacquemart Extra Brut Rose 0,375l Шампанское Плоер Жакемар Экстра Брют Розе 0,375л
Champagne Ployez-Jacquemart Extra Brut Rose 0,375l Шампанское Плоер Жакемар Экстра Брют Розе 0,375л
  • Страна производства
    Франция Спиртные напитки Франция
  • Градус
    12% / 0.375 л
  • Тип напитка
    брют
  • По цвету
    розовое
  • По содержанию сахара
    Brut
Цена: 2867 руб.
Артикул 93362
Moet & Chandon Brut 0.375l Gift Box Шампанское Моет и Шандон Понсардин 0.375 л. в п/у
Moet & Chandon Brut 0.375l Gift Box Шампанское Моет и Шандон Понсардин 0.375 л. в п/у
  • Страна производства
    Франция Спиртные напитки Франция
  • Градус / Объем бутылки
    12% / 0.375 л
  • Тип напитка
    брют
  • По цвету
    белое
  • По содержанию сахара
    Brut
Цена: 2878 руб.
Артикул 04452
Gallimard Pere et Fils Cuvee de Reserve Шампанское Галлимар Пер э Фис Кюве де Резерв
Gallimard Pere et Fils Cuvee de Reserve Шампанское Галлимар Пер э Фис Кюве де Резерв
  • Страна производства
    Франция Спиртные напитки Франция
  • Градус / Объем бутылки
    12% / 0.75 л
  • Тип напитка
    брют
  • По цвету
    белое
Цена: 2954 руб.
Артикул 44611
Georges Cartier Selection Brut gift box французское шампанское Жорж Картье Селексьон Брют в подарочной упаковке
Georges Cartier Selection Brut gift box французское шампанское Жорж Картье Селексьон Брют в подарочной упаковке
  • Страна производства
    Франция Спиртные напитки Франция
  • Градус / Объем бутылки
    12% / 0.75 л
  • Тип напитка
    брют
  • По цвету
    белое
Цена: 2983 руб.
Артикул 32832
Didier Chopin Demi-Sec Champagne AOC Шампанское Дидье Шопен
Didier Chopin Demi-Sec Champagne AOC Шампанское Дидье Шопен
  • Страна производства
    Франция Спиртные напитки Франция
  • Градус / Объем бутылки
    12% / 0.75 л
  • Тип напитка
    полусухое
  • По цвету
    белое
Цена: 2993 руб.
Артикул 42299
Champagne Lanson Rose Label Brut Rose 0,375l Шампанское  Лансон Розе Лейбл Брют Розе 0,375л
Champagne Lanson Rose Label Brut Rose 0,375l Шампанское Лансон Розе Лейбл Брют Розе 0,375л
  • Страна производства
    Франция Спиртные напитки Франция
  • Объем бутылки
    0.375 л
  • Тип напитка
    брют
  • По цвету
    розовое
  • По содержанию сахара
    Brut
Цена: 3002 руб.
Артикул 09423
Gallimard Pere et Fils Cuvee Grande Reserve Chardonnay Шампанское Галлимар Пер э Фис Кюве Гран Резерв Шардоне
Gallimard Pere et Fils Cuvee Grande Reserve Chardonnay Шампанское Галлимар Пер э Фис Кюве Гран Резерв Шардоне
  • Страна производства
    Франция Спиртные напитки Франция
  • Градус / Объем бутылки
    12% / 0.75 л
  • Тип напитка
    брют
  • По цвету
    белое
Цена: 3017 руб.
Артикул 44612