Сидр

Сидр – это спиртное крепостью 2-8% и различным содержанием сахара, получаемое из яблок, груш или реже – айвы, путем сбраживания сока. Первые упоминания о нем встречаются в трактатах древнеримского писателя Плиния, но изобретение приписывают королю франков Карлу Великому, жившему и правившему в VIII-IX вв. Якобы тот сел на мешок переспевших яблок, тем самым раздавив плоды и случайно получив из них хмельную брагу.
 

Интересно! Историческими центрами изготовления сидра считаются Франция (Нормандия и Бретань) и Испания (Страна Басков). В этих регионах и по сей день сосредоточен основной объем производства. Кроме того, cidre (cider) делают у нас в России, Германии, Швеции и других странах.


В качестве сырья используются специально выведенные сорта яблок – обычные плоды, предназначенные для еды, не подходят из-за низкого содержания танинов. Традиционный способ изготовления – из свежевыжатого сока. Однако стандартами некоторых стран компаниям разрешается применять и концентраты, которые необходимо разбавлять водой. Таким образом получают напитки с более низкой себестоимостью, из-за чего они пользуются хорошим спросом. По содержанию сахара сидр может быть сухим, полусухим или сладким.
 

Это надо знать! Для разных регионов характерны свои стили сидра: французский – игристый и элегантный, испанский – с уксусными отголосками, английский – полнотелый с брутальной горчинкой, русский – очень свежий.


Цвет спиртного варьируется от светло-золотистого до буроватого, от прозрачного до мутноватого из-за естественного осадка. Сухие сидры послужат отличным аперитивом и компанией для блюд из мяса, рыбы, морепродуктов, десертные вариации вкусны в сочетании с десертами, выпечкой, фруктами.




Сидр №1 0.5 л газированный жемчужный сладкий
Сидр №1 0.5 л газированный жемчужный сладкий
  • Страна
    Россия флаг Россия
  • Градус / Объем бутылки
    4.5% / 0.5 л
  • Производитель
    ООО Пивоварня С
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 158 руб.
Артикул 99170

Сидр №1 0.5 л газированный жемчужный сладкий 
Сидр №1 0.5 л газированный жемчужный сладкий 
Сидр №1 0.5 л газированный жемчужный сладкий 
The Good Cider San Sebastian Dry Apple - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Зеленое Яблоко 0.33 л
The Good Cider San Sebastian Dry Apple - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Зеленое Яблоко 0.33 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    4.5% / 0.33 л
  • Производитель
    Энвасадос Эва С.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 261 руб.
Артикул 98113

The Good Cider San Sebastian Dry Apple - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Зеленое Яблоко 0.33 л 
The Good Cider San Sebastian Dry Apple - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Зеленое Яблоко 0.33 л 
San Sebastian The Good Cider Strawberry & lime - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Клубника и лайм 0.33 л
San Sebastian The Good Cider Strawberry & lime - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Клубника и лайм 0.33 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    4% / 0.33 л
  • Производитель
    Энвасадос Эва С.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 261 руб.
Артикул 42821

San Sebastian The Good Cider Strawberry & lime - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Клубника и лайм 0.33 л 
San Sebastian The Good Cider Strawberry & lime - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Клубника и лайм 0.33 л 
The Good Cider San Sebastian Peach - сидр газированный Гуд Сайдер Сан Себастьян Персик 0.33 л
The Good Cider San Sebastian Peach - сидр газированный Гуд Сайдер Сан Себастьян Персик 0.33 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    4% / 0.33 л
  • Производитель
    Энвасадос Эва С.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 261 руб.
Артикул 35118

The Good Cider San Sebastian Peach - сидр газированный Гуд Сайдер Сан Себастьян Персик 0.33 л 
The Good Cider San Sebastian Peach - сидр газированный Гуд Сайдер Сан Себастьян Персик 0.33 л 
The Good Cider of San Sebastian Pear - сидр сладкий газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Груша 0.33 л
The Good Cider of San Sebastian Pear - сидр сладкий газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Груша 0.33 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    4.5% / 0.33 л
  • Производитель
    Энвасадос Эва С.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 261 руб.
Артикул 35117

The Good Cider of San Sebastian Pear - сидр сладкий газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Груша 0.33 л 
The Good Cider of San Sebastian Pear - сидр сладкий газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Груша 0.33 л 
The Good Cider of San Sebastian Apple - сидр сладкий газированный Гуд Сайдер Сан Себастьян Яблоко 0.33 л
The Good Cider of San Sebastian Apple - сидр сладкий газированный Гуд Сайдер Сан Себастьян Яблоко 0.33 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    4.5% / 0.33 л
  • Производитель
    Энвасадос Эва С.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 261 руб.
Артикул 35116

The Good Cider of San Sebastian Apple - сидр сладкий газированный Гуд Сайдер Сан Себастьян Яблоко 0.33 л 
The Good Cider of San Sebastian Apple - сидр сладкий газированный Гуд Сайдер Сан Себастьян Яблоко 0.33 л 
The Good Cider San-Sebastian Wild Berry - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Лесные ягоды 0.33 л
The Good Cider San-Sebastian Wild Berry - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Лесные ягоды 0.33 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    4% / 0.33 л
  • Производитель
    Энвасадос Эва С.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 261 руб.
Артикул 35119

The Good Cider San-Sebastian Wild Berry - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Лесные ягоды 0.33 л 
The Good Cider San-Sebastian Wild Berry - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Лесные ягоды 0.33 л 
The Good Cider San-Sebastian Brut - сидр газированный Гуд Сайдер Сан-Себастьян Брют 0.33 л
The Good Cider San-Sebastian Brut - сидр газированный Гуд Сайдер Сан-Себастьян Брют 0.33 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    5.5% / 0.33 л
  • Производитель
    Энвасадос Эва С.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 274 руб.
Артикул 44222

The Good Cider San-Sebastian Brut - сидр газированный Гуд Сайдер Сан-Себастьян Брют 0.33 л 
The Good Cider San-Sebastian Brut - сидр газированный Гуд Сайдер Сан-Себастьян Брют 0.33 л 
Artisanal Le Clos Fleuri Brut - сидр игристый Артизаналь Ле Кло Флери брют 0.33 л
Artisanal Le Clos Fleuri Brut - сидр игристый Артизаналь Ле Кло Флери брют 0.33 л
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    4.5% / 0.33 л
  • Производитель
    С.А.С. Сидрери де ля Брик
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 292 руб.
Артикул 93608

Artisanal Le Clos Fleuri Brut - сидр игристый Артизаналь Ле Кло Флери брют 0.33 л 
Coquerel Brut - сидр Кокрель Брют 0.33 л игристый полусухой
Coquerel Brut - сидр Кокрель Брют 0.33 л игристый полусухой
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    4.5% / 0.33 л
  • Производитель
    САС Домэн дю Кокрель
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 315 руб.
Артикул 41101

Coquerel Brut - сидр Кокрель Брют 0.33 л игристый полусухой 
Сидр Русская Нормандия 0.375 л полусладкий
Сидр Русская Нормандия 0.375 л полусладкий
  • Страна
    Россия флаг Россия
  • Градус / Объем бутылки
    4.6% / 0.375 л
  • Производитель
    ООО Русская Нормандия
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 332 руб.
Артикул 98285

Сидр Русская Нормандия 0.375 л полусладкий 
Сидр Русская Нормандия 0.375 л полусладкий 
Сидр игристый Русская Нормандия Брют 0.375 л сухой
Сидр игристый Русская Нормандия Брют 0.375 л сухой
  • Страна
    Россия флаг Россия
  • Градус / Объем бутылки
    6% / 0.375 л
  • Производитель
    ООО Русская Нормандия
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 332 руб.
Артикул 98284

Сидр игристый Русская Нормандия Брют 0.375 л сухой 
Сидр игристый Русская Нормандия Брют 0.375 л сухой 
Coquerel Brut - сидр Кокрель Брют 0.75 л игристый полусухой
Coquerel Brut - сидр Кокрель Брют 0.75 л игристый полусухой
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    4.5% / 0.75 л
  • Производитель
    САС Домэн дю Кокрель
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 519 руб.
Артикул 41100

Coquerel Brut - сидр Кокрель Брют 0.75 л игристый полусухой 
Coquerel Brut - сидр Кокрель Брют 0.75 л игристый полусухой 
Сидр Русская Нормандия 0.75 л сухой
Сидр Русская Нормандия 0.75 л сухой
  • Страна
    Россия флаг Россия
  • Градус / Объем бутылки
    5.5% / 0.75 л
  • Производитель
    ООО Русская Нормандия
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 527 руб.
Артикул 98286

Сидр Русская Нормандия 0.75 л сухой 
Сидр Русская Нормандия 0.75 л сухой 
The Good Cider Peach - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Персик 0.75 л
The Good Cider Peach - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Персик 0.75 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    4% / 0.75 л
  • Производитель
    Энвасадос Эва С.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 560 руб.
Артикул 98114

The Good Cider Peach - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Персик 0.75 л 
The Good Cider Peach - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Персик 0.75 л 
San Sebastian The Good Cider Strawberry & lime - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Клубника и лайм 0.75 л
San Sebastian The Good Cider Strawberry & lime - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Клубника и лайм 0.75 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    4% / 0.75 л
  • Производитель
    Энвасадос Эва С.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 560 руб.
Артикул 45552

San Sebastian The Good Cider Strawberry & lime - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Клубника и лайм 0.75 л 
San Sebastian The Good Cider Strawberry & lime - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Клубника и лайм 0.75 л 
The Good Cider San Sebastian Dry Apple - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Зеленое Яблоко 0.75 л
The Good Cider San Sebastian Dry Apple - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Зеленое Яблоко 0.75 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    4.5% / 0.75 л
  • Производитель
    Энвасадос Эва С.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 560 руб.
Артикул 45551

The Good Cider San Sebastian Dry Apple - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Зеленое Яблоко 0.75 л 
The Good Cider San Sebastian Dry Apple - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Зеленое Яблоко 0.75 л 
The Good Cider of San Sebastian Pear - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Груша 0.75 л
The Good Cider of San Sebastian Pear - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Груша 0.75 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    4.5% / 0.75 л
  • Производитель
    Энвасадос Эва С.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 560 руб.
Артикул 42824

The Good Cider of San Sebastian Pear - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Груша 0.75 л 
The Good Cider of San Sebastian Pear - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Груша 0.75 л 
The Good Cider of San Sebastian Apple - сидр газированный Гуд Сайдер Сан Себастьян Яблоко 0.75 л
The Good Cider of San Sebastian Apple - сидр газированный Гуд Сайдер Сан Себастьян Яблоко 0.75 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    4.5% / 0.75 л
  • Производитель
    Энвасадос Эва С.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 560 руб.
Артикул 42823

The Good Cider of San Sebastian Apple - сидр газированный Гуд Сайдер Сан Себастьян Яблоко 0.75 л 
The Good Cider of San Sebastian Apple - сидр газированный Гуд Сайдер Сан Себастьян Яблоко 0.75 л 
The Good Cider San-Sebastian Wild Berry - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Лесные ягоды 0.75 л
The Good Cider San-Sebastian Wild Berry - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Лесные ягоды 0.75 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    4% / 0.75 л
  • Производитель
    Энвасадос Эва С.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 560 руб.
Артикул 42825

The Good Cider San-Sebastian Wild Berry - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Лесные ягоды 0.75 л 
The Good Cider San-Sebastian Wild Berry - сидр газированный Гуд сайдер Сан-Себастьян Лесные ягоды 0.75 л 
Kerisac Brut - сидр игристый Керисак Брют 1 л
Kerisac Brut - сидр игристый Керисак Брют 1 л
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    4.5% / 1 л
  • Производитель
    ЕТС Гийе Фрэр С.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 564 руб.
Артикул 19837

Kerisac Brut - сидр игристый Керисак Брют 1 л 
Kerisac Brut - сидр игристый Керисак Брют 1 л 
Kerisac Breton - сидр игристый Керисак Бретон 1 л
Kerisac Breton - сидр игристый Керисак Бретон 1 л
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    5.5% / 1 л
  • Производитель
    ЕТС Гийе Фрэр С.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 564 руб.
Артикул 96652

Kerisac Breton - сидр игристый Керисак Бретон 1 л 
Kerisac Breton - сидр игристый Керисак Бретон 1 л 
Cidre De Noel Brut - сидр игристый Де Ноэль брют Рождественский сидр 0.75 л
Cidre De Noel Brut - сидр игристый Де Ноэль брют Рождественский сидр 0.75 л
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    4.5% / 0.75 л
  • Производитель
    С.А.С. Сидрери де ля Брик
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 564 руб.
Артикул 97235

Cidre De Noel Brut - сидр игристый Де Ноэль брют Рождественский сидр 0.75 л 
Cidre De Noel Brut - сидр игристый Де Ноэль брют Рождественский сидр 0.75 л 
Сидр Русская Нормандия 0.75 л полусладкий
Сидр Русская Нормандия 0.75 л полусладкий
  • Страна
    Россия флаг Россия
  • Градус / Объем бутылки
    4.6% / 0.75 л
  • Производитель
    ООО Русская Нормандия
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 567 руб.
Артикул 98288

Сидр Русская Нормандия 0.75 л полусладкий 
Сидр Русская Нормандия 0.75 л полусладкий 
Сидр Русская Нормандия 0.75 л полусухой
Сидр Русская Нормандия 0.75 л полусухой
  • Страна
    Россия флаг Россия
  • Градус / Объем бутылки
    5.5% / 0.75 л
  • Производитель
    ООО Русская Нормандия
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 567 руб.
Артикул 98287

Сидр Русская Нормандия 0.75 л полусухой 
Сидр Русская Нормандия 0.75 л полусухой 
The Good Cider San-Sebastian Brut - сидр газированный Гуд Сайдер Сан-Себастьян Брют 0.75 л
The Good Cider San-Sebastian Brut - сидр газированный Гуд Сайдер Сан-Себастьян Брют 0.75 л
  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    5.5% / 0.75 л
  • Производитель
    Энвасадос Эва С.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 585 руб.
Артикул 44223

The Good Cider San-Sebastian Brut - сидр газированный Гуд Сайдер Сан-Себастьян Брют 0.75 л 
The Good Cider San-Sebastian Brut - сидр газированный Гуд Сайдер Сан-Себастьян Брют 0.75 л 
Kerisac Breton brut - сидр игристый Керисак Бретон Брют 0.75 л
Kerisac Breton brut - сидр игристый Керисак Бретон Брют 0.75 л
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    5.5% / 0.75 л
  • Производитель
    ЕТС Гийе Фрэр С.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 596 руб.
Артикул 07474

Kerisac Breton brut - сидр игристый Керисак Бретон Брют 0.75 л 
Kerisac Breton brut - сидр игристый Керисак Бретон Брют 0.75 л 
Kerisac Breton Brut Traditionnel - сидр игристый Керисак Бретон Брют Традиционный 0.75 л
Kerisac Breton Brut Traditionnel - сидр игристый Керисак Бретон Брют Традиционный 0.75 л
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    6% / 0.75 л
  • Производитель
    ЕТС Гийе Фрэр С.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 596 руб.
Артикул 17796

Kerisac Breton Brut Traditionnel - сидр игристый Керисак Бретон Брют Традиционный 0.75 л 
Kerisac Breton Brut Traditionnel - сидр игристый Керисак Бретон Брют Традиционный 0.75 л 
Kerisac Breton Demi Sec - сидр Керисак Бретон Демисек 0.75 л полусухой
Kerisac Breton Demi Sec - сидр Керисак Бретон Демисек 0.75 л полусухой
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    4.5% / 0.75 л
  • Производитель
    ЕТС Гийе Фрэр С.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 596 руб.
Артикул 23295

Kerisac Breton Demi Sec - сидр Керисак Бретон Демисек 0.75 л полусухой 
Kerisac Breton Demi Sec - сидр Керисак Бретон Демисек 0.75 л полусухой 
Cuvee Kerisac Cidre et Cassis - сидр игристый Кюве Керисак Сидр и Кассис 0.75 л газирванный полусладкий
Cuvee Kerisac Cidre et Cassis - сидр игристый Кюве Керисак Сидр и Кассис 0.75 л газирванный полусладкий
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    3% / 0.75 л
  • Производитель
    ЕТС Гийе Фрэр С.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 616 руб.
Артикул 93607

Cuvee Kerisac Cidre et Cassis - сидр игристый Кюве Керисак Сидр и Кассис 0.75 л газирванный полусладкий