Главная Сигары

 
Покупка и оплата
Контакты
+ 7(495) 960-40-44
+ 7(495) 760-45-44
г. Москва, ул. Велозаводская, 6
КОНЬЯК
  АРМЯНСКИЙ КОНЬЯК
  МОЛДАВСКИЙ КОНЬЯК
  ГРУЗИНСКИЙ КОНЬЯК
  РОССИЙСКИЙ КОНЬЯК

  A.de Fussigny
  A.E. Dor
  Age d Or
  Albert de Montaubert
  Albert Jarraud
  Andre Renard
  Audry
  Bache-Gabrielsen
  Baron Otard
  Bisquit
  Bossard
  Bowen
  Brillet
  Campagnere
  Camus
  Chabasse
  Chateau de Beaulon
  Chateau de Montifaud
  Chateau de Triac
  Chronos
  Claude Chatelier
  Comte Joseph
  Courvoisier
  Croizet
  Daniel Bouju
  Davidoff
  Deau
  Delamain
  Domaine du Foucaudat
  Double Crown
  Dupuy
  Favraud
  Francois Voyer
  Frapin
  Garde Marine
  Gaston de Casteljac
  Gaston de Lagrange
  Gautier
  Godet
  Grand Bouquet
  Grand Breuil
  Hardy
  Hennessy
  Henri Mounier
  Hine
  J. Normandine-Mersier
  Jean Doussoux
  Jean Fillioux
  Jules Gautret
  Kazumian
  Kelt
  La Fayette
  La Fontaine de La Pouyade
  Laclie
  Landy
  Larsen
  Lascar
  Lautrec
  Leopold Gourmel
  Leyrat
  Lheraud
  Logis de Montifaud
  Louis le Grand
  Louis Royer
  Martell
  Maxime Trijol
  Menard
  Merlet
  Meukow
  Moisans
  Monnet
  Otard
  Park
  Paul Giraud
  Pierre Ferrand
  Pierre Morin
  Pierre Vallet
  Planat
  Polignac
  Prunier
  Ragnaud Sabourin
  Raymond Ragnaud
  Remy Martin
  Roullet
  Seguinot
  Tesseron
  Tiffon
  Vallein Tercinier
  Vieille Ville
  Vigier Latour
  Киргизский коньяк
  Коньячные настойки

Каталог
АБСЕНТ
АВАМОРИ
АРМАНЬЯК
БИТТЕР
БРЕНДИ
БРЕНДИ ДЕ ХЕРЕС
ВЕРМУТ
ВИНО
ВИСКИ
ВОДКА
ГРАППА
ДЖИН
ДИСТИЛЛЯТЫ
ИГРИСТЫЕ ВИНА
КАЛЬВАДОС
КАШАСА
ЛИКЕР
ЛИМОНЧЕЛЛО
МАДЕРА
МАЛАГА
МАМАХУАНА
МАРСАЛА
МЕСКАЛЬ
НАСТОЙКИ
ПИВО
ПИНО ДЕ ШАРАНТ
ПИСКО
ПОРТВЕЙН
РАКИЯ
РОМ
САКЕ
САМБУКА
ТЕКИЛА
УЗО
ХЕРЕС
ЧАЧА
ШАМПАНСКОЕ
ШНАПС

Коньяк


Коньяк — это крепкий алкогольный напиток (около 40%) родом из Франции, производимый методом двойной перегонки молодого вина и последующей выдержки в дубовых бочках. На сегодняшний день французский коньяк является одним из самых востребованных продуктов алкогольной индустрии мира и относится к премиальным видам алкоголя. Благодаря своему изысканному вкусу и совершенству букета, он по праву занимает лидирующее место среди мировых бренди. Производство этого напитка строго контролируется на государственном уровне.

Будучи «наименованием, контролируемым по происхождению», настоящий коньяк может быть произведен исключительно в департаменте Шаранта, расположенном на юго-западе Франции, из местных сортов винограда (Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар, Монтиль и др). Напитки, произведенные по коньячной методике в любом другом регионе Франции, не имеют право носить гордое имя «коньяк». Свое название шарантский бренди получил в честь старинного города Коньяк, расположенного на территории знаменитого департамента. Все, что касается правил создания коньяка, в том числе процесс выращивания виноградной лозы, метод сбора урожая, перегонка, выдержка, ассамбляж и т. д., контролируется специальным государственным органом — Национальным межпрофессиональным бюро коньяка.

Французский коньяк имеет длинную и насыщенную событиями историю, началом которой можно считать I век нашей эры, когда на территории современной Шаранты были разбиты первые виноградники. Испокон веков в Шаранте готовили удивительное вино, которое по одноименной реке доставляли в Европу. Как и многие великие открытия, изобретение рецептуры коньяка — это простая случайность. В 1641 году из-за повышения налогов на поставку вин шарантские виноделы решили схитрить. Чтобы сократить объем вывозимой продукции, они перегнали вино, посчитав, что полученный продукт после прибытия на место назначения разбавят водой и вновь получат вино в полном объеме. Однако образовавшийся после перегонки напиток оказался удивительно вкусным. Так впервые в истории был создан коньяк!

Окончательно звание элитного алкоголя за коньяком закрепилось в 1909 году, когда во Франции был издан декрет, в соответствии с которым производство напитка ограничили территориально. Примерно в то же время производственную территорию поделили на шесть субрегионов (апелласьонов): Гран Шампань, Пти Шампань, Бордери, Фэн Буа, Бон Буа и Буа Ординэр. Качество коньяка во многом определяется тем, с какого из этих участков был собран виноград для его изготовления. Так, если Вы хотите купить коньяк высшего качества, то стоит обратить внимание на продукцию из Гран или Пти Шампани. 

На коньяк цена может варьироваться в широчайшем диапазоне, что зависит не только от региона производства, но и от ряда других критериев, таких как сорт винограда, срок выдержки, популярность марки и т. д. Были случаи, когда бутылка коньяка уходила с молотка за бешеные деньги. 

Производство коньяка — это целое искусство, которому годами обучаются талантливые французские мастера. Если вкратце, то производство коньяка предполагает проведение следующих этапов: сбор винограда, прессование сырья, дистилляция, выдержка и купажирование. Собранный виноград прессуют на специальном оборудовании, а полученный сок отправляют бродить. В дальнейшем молодое вино подвергают двойной дистилляции в так называемых аламбиках (шарантских перегонных кубах). Полученный на выходе спирт выдерживают в дубовых бочках от 2 и более лет. Иногда старый коньяк, относящийся к категории коллекционных, может иметь выдержку и 50, и 100 лет. Впрочем, эти бесценные образцы не пьют, а хранят «под семью замками» как реликвии. Соответственно, на такой коньяк цена может шокировать даже коллекционеров. 

В процессе выдержки с коньяком происходят удивительные метаморфозы: жгучий спирт становится мягким, бархатистым, в нем появляются цветочные, ванильные, ореховые и древесные оттенки. Наконец, когда, по мнению мастера, коньяк созрел, начинается купажирование — самый сложный процесс в производстве напитка. Из спиртов разных возрастов и урожаев составляют потрясающие купажи, в букете которых можно заметить бесчисленное множество различных оттенков. Незначительная часть спиртов, дистиллированных в особо благоприятные с точки зрения урожая годы, идет на создание редких миллезимных коньяков (напитков из винограда одного года урожая). 

Общепринятая классификация коньяков предполагает существование следующих видов:

  • коньяк ВС (VS) — это самый молодой напиток, выдержанный не менее 2 лет;
  • коньяк Сьюперир (Superior) — выдержан не менее 3 лет;
  • коньяк ВСОП (VSOP) — выдержан не менее 4 лет;
  • коньяк Гранд Резерв (Grand Reserve) — выдержан не менее 5 лет;
  • коньяк ХО (Napoleon) — это самый старый коньяк, который был выдержан не менее 6 лет. 

Стоит отметить, что показатель выдержки, указанный на этикетке напитка, - это возраст самого молодого спирта, вошедшего в купаж. Французский коньяк стал атрибутом роскошной жизни и синонимом аристократизма, продажи этого напитка в мире бьют все рекорды. Коньяк купить можно в любом уголке нашей планеты, а ассортимент продукции поражает воображение. 

Брэнди Кизлярский Ординарный 0.1л
Брэнди Кизлярский Ординарный 0.1л
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.1 л
Градус 40
Артикул26403
Цена: 95 руб.

Брэнди Кизлярский Марочный 0.1л
Брэнди Кизлярский Марочный 0.1л
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.1 л
Градус 40
Артикул25220
Цена: 98 руб.

Брэнди Кизлярский Молодой 0.1л
Брэнди Кизлярский Молодой 0.1л
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.1 л
Градус 40
Артикул26404
Цена: 100 руб.


Коньяк Старейшина трехлетний 0,1л
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.1 л
Градус 40
Выдержка лет3
Артикул42207
Цена: 105 руб.


Коньяк Ной Араспел трехлетний
Страна производства Армения  Армения
Объем бутылки 0.05 л
Градус 40
ПроизводительЕреванский коньячно-винно-водочный комбинат Арарат
Артикул27414
Цена: 117 руб.

Derbent 3 Stars 0.1l коньяк Дербент Три звездочки 0.1л
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.1 л
Градус 40
Выдержка лет3
Артикул23156
Цена: 121 руб.


Российский коньяк Казбек трёхлетний 0.1л
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.1 л
Градус 40
Выдержка лет3
Артикул43252
Цена: 121 руб.

Коньяк Трофейный четырехлетний фляга 0.1
Коньяк Трофейный четырехлетний фляга 0.1
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.1 л
Градус 40
Артикул41238
Цена: 126 руб.


Коньяк Ной Араспел пятилетний
Страна производства Армения  Армения
Объем бутылки 0.05 л
Градус 40
ПроизводительЕреванский коньячно-винно-водочный комбинат Арарат
Артикул27425
Цена: 127 руб.


Российский коньяк Казбек четырёхлетний 0.1л
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.1 л
Градус 40
Выдержка лет4
Артикул43248
Цена: 129 руб.

Старый Кенигсберг четырехлетний фляга
Старый Кенигсберг четырехлетний фляга
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.1 л
Градус 40
Артикул41227
Цена: 129 руб.


Российский коньяк Казбек пятилетний 0.1л
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.1 л
Градус 40
Выдержка лет5
Артикул43246
Цена: 135 руб.

Derbent 3 Stars 0,1l Дербент Коньяк 3 звезды (6531) 0,1л
Derbent 3 Stars 0,1l Дербент Коньяк 3 звезды (6531) 0,1л
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.1 л
Градус 40
Артикул22297
Цена: 145 руб.

Derbent Staraya Krepost 0,1l Коньяк Дербент Старая Крепость 0,1л
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.1 л
Градус 40
Артикул26364
Цена: 153 руб.

Ararat 5 Stars 0,05l Коньяк Арарат 5 звездочек выдержка 5 лет 0,05л
Ararat 5 Stars 0,05l Коньяк Арарат 5 звездочек выдержка 5 лет 0,05л
Страна производства Армения  Армения
Объем бутылки 0.05 л
Градус 40
Выдержка лет5
Артикул30360
Цена: 167 руб.

Коньяк Арарат Ани 6 лет 0.05 л.
Коньяк Арарат Ани 6 лет 0.05 л.
Страна производства Армения  Армения
Объем бутылки 0.05 л
Градус 40
ПроизводительЕреванский коньячный завод
Артикул25975
Цена: 218 руб.

Брэнди Кизлярский Молодой 0.25 л.
Брэнди Кизлярский Молодой 0.25 л.
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.25 л
Градус 40
Артикул26213
Цена: 222 руб.


Courvoisier VS коньяк Курвуазье ВС
Страна производства Франция  Франция
Объем бутылки 0.05 л
Градус 40
ВыдержкаVS
Артикул13283
Цена: 223 руб.

Брэнди Кизлярский Ординарный 0.25л
Брэнди Кизлярский Ординарный 0.25л
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.25 л
Градус 40
Артикул29203
Цена: 229 руб.

Коньяк 5 звездочек Жемчужина Ставрополья 0.25 л
Коньяк 5 звездочек Жемчужина Ставрополья 0.25 л
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.25 л
Градус 40
Выдержка лет5
Артикул04020
Цена: 230 руб.

Polignac VS 0.03l коньяк Полиньяк ВС 0.03 л.
Страна производства Франция  Франция
Объем бутылки 0.03 л
Градус 40
ВыдержкаVS
Артикул39149
Цена: 238 руб.

Old Barrel VS Российский коньяк Олд Баррель Трехлетний 0.25 л
Old Barrel VS Российский коньяк Олд Баррель Трехлетний 0.25 л
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.25 л
Градус 40
Выдержка лет3
ВыдержкаVS
Артикул36304
Цена: 242 руб.

Армянский коньяк Кочари 3 лет 0.25л
Армянский коньяк Кочари 3 лет 0.25л
Страна производства Армения  Армения
Объем бутылки 0.25 л
Градус 40
Выдержка лет3
Артикул41683
Цена: 250 руб.

Коньяк Ардели пятилетний
Коньяк Ардели пятилетний
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.25 л
Градус 40
Артикул41382
Цена: 254 руб.

Derbent 3 Stars 0.25l коньяк 3 звёздочки Дербент 0.25л
Derbent 3 Stars 0.25l коньяк 3 звёздочки Дербент 0.25л
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.25 л
Градус 40
Выдержка лет3
Артикул11468
Цена: 255 руб.


Monte Choco VS Российский коньяк Шоколадная Гора Трехлетний 0.25 л
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.25 л
Градус 40
ВыдержкаVS
Артикул36306
Цена: 260 руб.

Old Barrel VSOP Российский коньяк Олд Баррель Пятилетний 0.25 л
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.25 л
Градус 40
Выдержка лет5
ВыдержкаVSOP
Артикул36305
Цена: 260 руб.

Коньяк Кизлярский Марочный 0.25л
Коньяк Кизлярский Марочный 0.25л
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.25 л
Градус 40
Артикул25749
Цена: 264 руб.

Moi Dagestan 4 years 0,25l Коньяк Мой Дагестан четырехлетний (9132) 0,25л
Moi Dagestan 4 years 0,25l Коньяк Мой Дагестан четырехлетний (9132) 0,25л
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.25 л
Градус 40
Кизлярский коньяк по линиямМой Дагестан
Артикул14173
Цена: 265 руб.

Российский коньяк Казбек трёхлетний 0.25л
Российский коньяк Казбек трёхлетний 0.25л
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.25 л
Градус 40
Выдержка лет3
Артикул43251
Цена: 275 руб.


Copyright 2014, Alcoplaza.ru. Все права защищены.
Сайт предназначен для лиц старше 18 лет

Уведомляем Вас о том, что алкогольную продукцию можно приобрести только в нашем магазине "АлкоПлаза" по адресу г. Москва, ул. Велозаводская, д. 6 Пн-Вс, с 10:00-22:00
Общество с ограниченной ответственностью "Апдейт", ИНН 7725312779 Лицензия №77РПА0012520 срок действия с 14 октября 2016 г. до 14 октября 2021 г.
Внимание! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине. Информация на сайте не является публичной офертой. Для уточнения цен и условий продаж обращайтесь к нашим специалистам.
+ 7(495) 960-40-44
+ 7(495) 760-45-44
г. Москва, ул. Велозаводская, 6