Главная Сигары

 
Покупка и оплата
Контакты
+ 7(495) 960-40-44
+ 7(495) 760-45-44
г. Москва, ул. Велозаводская, 6
ДЖИН
  Ableforths
  Afterwork
  Arlington
  Bareksten
  Barrister
  Beefeater
  Bleu D`Argent
  Bloom
  Bols Genever
  Bombay Sapphire
  Botanist
  Brecon
  Brockmans
  Brokers
  Caorunn
  Captains
  Chateau de Bonbonnet
  Cheshire Old Tom
  Christian Drouin
  Citadelle
  City of London
  Collesi
  Colombian
  Crafters
  Cruxland
  Custers
  Darnleys
  Drumshanbo
  Elephant
  English Park
  Ferdinands
  Fifty Pounds
  Filliers
  Firkin
  Fleischmanns
  Fortuna
  Galoway
  Garden Tiger
  Gardians
  Generous
  Giarola
  Gilbey`s
  Gilt
  Gin Masters
  Ginetic
  Glendalough
  Glens
  Gordons
  Green Man
  Greenalls
  Half Crown
  Hanami
  Harpoon
  Haymans
  Hendricks
  Hixson
  Hogarth
  Hyde Park
  Imperial Silver
  Kavalan
  Koskue
  Kyro
  Larios
  Latvijas Balzams
  Lloyds
  London dry
  London Hill
  Lordson
  Lubuski
  Luxardo
  MALFY
  Mare
  Martin Millers
  Meridor
  MG
  Mohn
  Monkey 47
  Mr. Duke
  Mr. Stacher`s
  Nikka
  Nordes
  Nordic Spirits Lab
  Normindia
  Opihr
  Osmoz
  Perigans
  Poli
  Richmond
  Roku
  Runoi
  Sacred
  Silent Pool
  Sipsmith
  Source
  South Bank
  Stockholms Branneri
  Tanqueray
  The London №1
  Thomas Dakin
  Thompsons
  Ungava
  Veresk
  Whitley Neill
  William Peel
  Wisdomless
  №3

Каталог
АБСЕНТ
АВАМОРИ
АЙСВАЙН
АРМАНЬЯК
БИТТЕР
БРЕНДИ
БРЕНДИ ДЕ ХЕРЕС
ВЕРМУТ
ВИНО
ВИСКИ
ВОДКА
ГРАППА
ДИСТИЛЛЯТЫ
ИГРИСТЫЕ ВИНА
КАЛЬВАДОС
КАШАСА
КОНЬЯК
ЛИКЕР
ЛИМОНЧЕЛЛО
МАДЕЙРА
МАЛАГА
МАМАХУАНА
МАРСАЛА
МЕСКАЛЬ
МИНЬОНЫ
НАСТОЙКИ
ПИВО
ПИНО ДЕ ШАРАНТ
ПИСКО
ПОРТВЕЙН
РАКИЯ
РОМ
САКЕ
САМБУКА
СИРОПЫ
ТЕКИЛА
УЗО
ХЕРЕС
ЧАЧА
ШАМПАНСКОЕ
ШНАПС

Безалкогольные напитки
Вода
Тоник

Джин


Цена

Градус

 

Джин — один из самых популярных напитков в мире, который получают методом перегонки пшеничного спирта с можжевеловыми ягодами. Неповторимый вкус придают джину такие ингредиенты, как: кориандр, корни растений, травы, кожура, кора и другие ингредиенты. Многие страны занимаются изготовлением джина, однако больше всего в этом деле преуспели Голландия и Великобритания.

История джина

Свое название джин получил от французского слова genievre, что переводится как «можжевельник». Первооткрывателем можжевелового спиртного считается голландец по имени Францискус Сильвиус, живший в XVI веке. Ученый впервые дистиллировал ягоды можжевельника со спиртом, в результате чего получилась своеобразная настойка, которая стала пользоваться успехом у голландцев в качестве лекарственного средства. Мнительные жители Голландии верили в чудодейственные свойства джина против бубонной чумы. Вскоре любители выпить стали замечать, что, помимо лечебных особенностей, у можжевелового чуда приятный вкус, и к тому же, оно пьянит не хуже других алкогольных напитков.

Потрясающий вкус джина распробовали и английские солдаты, которые прозвали его «голландской доблестью». По просьбе британских военных gin был доставлен в Англию, которая стала его второй родиной. В начале XVII века англичане начали самостоятельно изготавливать можжевеловый напиток, который приобрел особую актуальность в 1689 году, когда был введен строжайший запрет на ввоз в Англию французского алкоголя. Многие ушлые самогонщики начали производить джин в огромных количествах, вследствие чего он стал самым дешевым в стране. Естественно, первыми глобальными потребителями можжевелового напитка стали низшие слои населения, которые употребляли его литрами. Такое положение дел не устраивало правительство Британии, которое ввело строгие правила налогообложения и дорогостоящего лицензирования. Естественно, gin существенно подорожал и стал недоступен для бедняков. 

С годами горячительный напиток из можжевельника менялся, приобретал другие свойства, стал изысканнее, суше и ароматнее. В новом виде джин очень понравился аристократам и таким образом приобрел второе дыхание, к тому же популяризации джина послужило изобретение тоника. В 20-е годы прошлого века в моду вошли всевозможные коктейли с джином, и по сей день напиток остается популярным в барах многочисленных клубов и ресторанов.

Технология производства джина

Из чего делают джин? При производстве этого крепкого напитка используются три основных компонента: спирт, вода и можжевеловые ягоды. На сегодняшний день разные изготовители джина добавляют дополнительные ингредиенты и ароматические добавки. Классическая технология изготовления джина включает в себя разные зерновые. Например, в Голландии используют ячмень, а в Великобритании — пшеницу. Вода, которая входит в состав джина, немаловажный компонент, поэтому в производстве крепкого напитка используют деминерализованную воду. Главное внимание уделяется ягодам можжевельника, которые тщательно собираются и обрабатываются. Технология производства джина предусматривает два метода — английский и голландский. 

Английский способ изготовления предполагает использование спирта-сырца, который получается из пшеницы. Крепость такого ядреного спирта может превышать 96%. В него добавляют ароматические составляющие и дважды перегоняют. Полученный продукт разводят деминерализованной водой, чтобы смягчить напиток до крепости 43-50%. 

Голландский метод изготовления джина предусматривает добавление ароматических компонентов в сусло перед перегонкой, в результате которой получается солодовое вино крепостью 50%. Его разбавляют водой и перегоняют второй раз. Получившийся gin разливают в дубовые бочки и выдерживают от нескольких месяцев до нескольких лет. Таким образом, спиртной напиток приобретает крепость 35%.

Классификация и разновидности джина

Подробно о классификации и видах джина Вы можете прочитать в разделе Категория.

Whitley Neill Original Джин Уитли Нилл Оригинал
Whitley Neill Original Джин Уитли Нилл Оригинал
Страна производства Великобритания  Великобритания
Градус / Объем бутылки 43% / 0.7 л
Цена: 1654 руб.
Артикул
47082

Whitley Neill Raspberry Джин Уитли Нейл Распберри
Whitley Neill Raspberry Джин Уитли Нейл Распберри
Страна производства Великобритания  Великобритания
Градус / Объем бутылки 43% / 0.7 л
Цена: 1654 руб.
Артикул
47083

Whitley Neill Aloe & Cucumber Джин Уитли Нейл Алоэ энд Кьюкамбер
Whitley Neill Aloe & Cucumber Джин Уитли Нейл Алоэ энд Кьюкамбер
Страна производства Великобритания  Великобритания
Градус / Объем бутылки 43% / 0.7 л
Цена: 1654 руб.
Артикул
47079

Whitley Neill Quince Джин Уитли Нейл Куинс
Whitley Neill Quince Джин Уитли Нейл Куинс
Страна производства Великобритания  Великобритания
Градус / Объем бутылки 43% / 0.7 л
Цена: 1654 руб.
Артикул
47081

Whitley Neill Rhubarb & Ginger Джин Уитли Нейл Рубарб энд Джинджер
Whitley Neill Rhubarb & Ginger Джин Уитли Нейл Рубарб энд Джинджер
Страна производства Великобритания  Великобритания
Градус / Объем бутылки 43% / 0.7 л
Цена: 1654 руб.
Артикул
47078

Whitley Neill Blood Orange Джин Уитли Нейл Блад Оранж
Whitley Neill Blood Orange Джин Уитли Нейл Блад Оранж
Страна производства Великобритания  Великобритания
Градус / Объем бутылки 43% / 0.7 л
Цена: 1654 руб.
Артикул
47080

Gin Thompsons du Sommelier 0.7l Джин Томпсонс ду Сомелье 0,7л
Gin Thompsons du Sommelier 0.7l Джин Томпсонс ду Сомелье 0,7л
Страна производства Франция  Франция
Градус / Объем бутылки 42,6% / 0.7 л
РазновидностиВиноградный
КатегорияContemporary Style Gin
ВкусМягкий
Цена: 3869 руб.
Артикул
46897

Barrister Dry 0.05l российский джин Барристер Драй 0,05л
Barrister Dry 0.05l российский джин Барристер Драй 0,05л
Страна производства Россия  Россия
Градус / Объем бутылки 40% / 0.05 л
КатегорияLondon Dry Gin
ВкусСухой
Цена: 119 руб.
Артикул
42919

Gin Barrister Old Tom 0.05l джин Барристер Олд Том 0,05л
Gin Barrister Old Tom 0.05l джин Барристер Олд Том 0,05л
Страна производства Россия  Россия
Градус / Объем бутылки 40% / 0.05 л
КатегорияOld Tom Gin
ВкусМягкий
Цена: 140 руб.
Артикул
42885

Hendricks 50 ml джин Хендрикс 0.05 л
Hendricks 50 ml джин Хендрикс 0.05 л
Страна производства Шотландия  Шотландия
Градус / Объем бутылки 44% / 0.05 л
КатегорияContemporary Style Gin
ВкусСухой
Цена: 290 руб.
Артикул
30444

English Park 0.7l джин Инглиш Парк 0.7 л.
English Park 0.7l джин Инглиш Парк 0.7 л.
Страна производства Россия  Россия
Градус / Объем бутылки 40% / 0.5 л
По цветуГолубой (Blue)
ВкусСухой
Цена: 342 руб.
Артикул
42743

English Park Premium 0.5l джин Инглиш Парк Премиум 0.5 л.
English Park Premium 0.5l джин Инглиш Парк Премиум 0.5 л.
Страна производства Россия  Россия
Градус / Объем бутылки 40% / 0.5 л
По цветуГолубой (Blue)
ВкусСухой
Цена: 345 руб.
Артикул
42742

Captain`s Gin 0.5l джин Капитанский 0.5 л.
Captain`s Gin 0.5l джин Капитанский 0.5 л.
Страна производства Россия  Россия
Градус / Объем бутылки 40% / 0.5 л
ВкусСухой
Цена: 347 руб.
Артикул
36732

Gin Source Миньон Джин Сурс
Gin Source Миньон Джин Сурс
Страна производства Франция  Франция
Градус / Объем бутылки 43% / 0.05 л
Цена: 358 руб.
Артикул
43054

Gin Gordons London Dry 0.2l Джин Лондонский сухой Гордонс 0.2л
Страна производства Великобритания  Великобритания
Градус / Объем бутылки 40% / 0.2 л
КатегорияLondon Dry Gin
ВкусСухой
Цена: 374 руб.
Артикул
93671

Gin Green Man 0.5l джин Грин Мэн 0,5л
Gin Green Man 0.5l джин Грин Мэн 0,5л
Страна производства Белоруссия   Белоруссия
Градус / Объем бутылки 40% / 0.5 л
ВкусСухой
Цена: 383 руб.
Артикул
94064

Gin Mare джин Маре
Gin Mare джин Маре
Страна производства Испания  Испания
Градус / Объем бутылки 42.7% / 0.05 л
КатегорияContemporary Style Gin
ВкусМягкий
ПроизводительMare
Цена: 444 руб.
Артикул
39197

Gin premium Quality Veresk 0.5l Джин Вереск 0,5л
Gin premium Quality Veresk 0.5l Джин Вереск 0,5л
Страна производства Россия  Россия
Градус / Объем бутылки 40% / 0.5 л
ВкусСухой
Цена: 466 руб.
Артикул
42027

Mr. Duke Dry Gin джин Мистер Дюк Драй
Mr. Duke Dry Gin джин Мистер Дюк Драй
Страна производства Армения  Армения
Градус / Объем бутылки 40% / 0.5 л
ВкусСухой
Цена: 474 руб.
Артикул
37662

Gin Queen Rose 0.5l Джин Куин Роуз 0.5л
Gin Queen Rose 0.5l Джин Куин Роуз 0.5л
Страна производства Россия  Россия
Градус / Объем бутылки 40% / 0.5 л
КатегорияContemporary Style Gin
По цветуРозовый (Pink)
ВкусМягкий
Цена: 476 руб.
Артикул
94061

Gin Queen White 0.5l Джин Куин Уайт 0.5л
Gin Queen White 0.5l Джин Куин Уайт 0.5л
Страна производства Россия  Россия
Градус / Объем бутылки 40% / 0.5 л
ВкусСухой
Цена: 476 руб.
Артикул
94062

Gin Opihr Oriental Spiced Gin Миньон Джин Опир Ориентал Спайсд 0.05
Gin Opihr Oriental Spiced Gin Миньон Джин Опир Ориентал Спайсд 0.05
Страна производства Великобритания  Великобритания
Градус / Объем бутылки 40% / 0.05 л
КатегорияLondon Dry Gin
Цена: 536 руб.
Артикул
45667

Gin Galoway 0.7l джин Галоуэй 0.7 л.
Gin Galoway 0.7l джин Галоуэй 0.7 л.
Страна производства Россия  Россия
Градус / Объем бутылки 40% / 0.7 л
КатегорияLondon Dry Gin
ВкусСухой
Цена: 706 руб.
Артикул
42028

Hyde Park London Special Dry джин Гайд Парк Лондон Спешл Драй
Hyde Park London Special Dry джин Гайд Парк Лондон Спешл Драй
Страна производства Великобритания  Великобритания
Градус / Объем бутылки 37% / 0.7 л
КатегорияLondon Dry Gin
ВкусСухой
Цена: 809 руб.
Артикул
29059

Gin Gardians Special 0,7l Джин Гардианс Спешел 0.7л
Gin Gardians Special 0,7l Джин Гардианс Спешел 0.7л
Страна производства Великобритания  Великобритания
Градус / Объем бутылки 37.5% / 0.7 л
Цена: 809 руб.
Артикул
40805

Gin Barrister old tom 0.7l Джин Барристер Олд Том 0.7
Gin Barrister old tom 0.7l Джин Барристер Олд Том 0.7
Страна производства Россия  Россия
Градус / Объем бутылки 40% / 0.7 л
КатегорияOld Tom Gin
Цена: 821 руб.
Артикул
43942

Old Tom Gin 0.05l джин Олд Том 0.05 л.
Old Tom Gin 0.05l джин Олд Том 0.05 л.
Страна производства Великобритания  Великобритания
Градус / Объем бутылки 43,3% / 0.05 л
КатегорияOld Tom Gin
ВкусМягкий
Цена: 834 руб.
Артикул
44604

Christopher Wren Gin 0.05l джин Кристофер Рен 0.05 л.
Christopher Wren Gin 0.05l джин Кристофер Рен 0.05 л.
Страна производства Великобритания  Великобритания
Градус / Объем бутылки 45,3% / 0.05 л
КатегорияLondon Dry Gin
ВкусСухой
Цена: 834 руб.
Артикул
44602

Square Mile London Dry Gin 0,05l Джин Сквер Майл Лондон Драй Джин 0.05л
Square Mile London Dry Gin 0,05l Джин Сквер Майл Лондон Драй Джин 0.05л
Страна производства Великобритания  Великобритания
Градус / Объем бутылки 47.3% / 0.05 л
Цена: 834 руб.
Артикул
44603

Mr. Stacher`s Gin 0.7l джин Мистер Стэчерс 0.7 л.
Mr. Stacher`s Gin 0.7l джин Мистер Стэчерс 0.7 л.
Страна производства Литва  Литва
Градус / Объем бутылки 37.5% / 0.7 л
Цена: 850 руб.
Артикул
44415


Copyright 2014, Alcoplaza.ru. Все права защищены.
Сайт предназначен для лиц старше 18 лет

Уведомляем Вас о том, что алкогольную продукцию можно приобрести только в нашем магазине "АлкоПлаза" по адресу г. Москва, ул. Велозаводская, д. 6 Пн-Вс, с 10:00-22:00
Общество с ограниченной ответственностью "Апдейт", ИНН 7725312779 Лицензия №77РПА0012520 срок действия с 14 октября 2016 г. до 14 октября 2021 г.
Внимание! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине. Информация на сайте не является публичной офертой. Для уточнения цен и условий продаж обращайтесь к нашим специалистам.
+ 7(495) 960-40-44
+ 7(495) 760-45-44
г. Москва, ул. Велозаводская, 6