Главная Сигары

 
Покупка и оплата
Контакты
+ 7(495) 960-40-44
+ 7(495) 760-45-44
г. Москва, ул. Велозаводская, 6
ДЖИН
  Afterwork
  Arlington
  Barrister
  Beefeater
  Bols Genever
  Bombay Sapphire
  Botanist
  Brecon
  Brockmans
  Brokers
  Captains
  Chateau de Bonbonnet
  Cheshire Old Tom
  Citadelle
  City of London
  Colombian
  Cruxland
  Custers
  Darnleys
  Earl Brown
  Ferdinands
  Fifty Pounds
  Fleischmanns
  Gabriel Boudier
  Garden Tiger
  Gardians
  Generous
  Giarola
  Gilbey`s
  Gilt
  Gin Masters
  Glens
  Gonzalez Byass
  Gordons
  Greenalls
  Half Crown
  Haymans
  Hendricks
  Horse Guard
  Hyde Park
  Imperial Silver
  Koskue
  Kyro
  Larios
  Lloyds
  London dry
  London Hill
  Lordson
  Lubuski
  Luxardo
  MALFY
  Mare
  Martin Millers
  Monkey 47
  Mr. Duke
  Osmoz
  Perigans
  Poli
  Richmond
  Sacred
  Speaker
  Tanqueray
  The London №1
  Wisdomless
  №3

Каталог
АБСЕНТ
АВАМОРИ
АРМАНЬЯК
БИТТЕР
БРЕНДИ
БРЕНДИ ДЕ ХЕРЕС
ВЕРМУТ
ВИНО
ВИСКИ
ВОДКА
ГРАППА
ДИСТИЛЛЯТЫ
ИГРИСТЫЕ ВИНА
КАЛЬВАДОС
КАШАСА
КОНЬЯК
ЛИКЕР
ЛИМОНЧЕЛЛО
МАДЕРА
МАЛАГА
МАМАХУАНА
МАРСАЛА
МЕСКАЛЬ
НАСТОЙКИ
ПИВО
ПИНО ДЕ ШАРАНТ
ПИСКО
ПОРТВЕЙН
РАКИЯ
РОМ
САКЕ
САМБУКА
ТЕКИЛА
УЗО
ХЕРЕС
ЧАЧА
ШАМПАНСКОЕ
ШНАПС

Джин







Джин — один из самых популярных напитков в мире, который получают методом перегонки пшеничного спирта с можжевеловыми ягодами. Неповторимый вкус придают джину такие ингредиенты, как: кориандр, корни растений, травы, кожура, кора и другие ингредиенты. Многие страны занимаются изготовлением джина, однако больше всего в этом деле преуспели Голландия и Великобритания.

История джина

Свое название джин получил от французского слова genievre, что переводится как «можжевельник». Первооткрывателем можжевелового спиртного считается голландец по имени Францискус Сильвиус, живший в XVI веке. Ученый впервые дистиллировал ягоды можжевельника со спиртом, в результате чего получилась своеобразная настойка, которая стала пользоваться успехом у голландцев в качестве лекарственного средства. Мнительные жители Голландии верили в чудодейственные свойства джина против бубонной чумы. Вскоре любители выпить стали замечать, что, помимо лечебных особенностей, у можжевелового чуда приятный вкус, и к тому же, оно пьянит не хуже других алкогольных напитков.

Потрясающий вкус джина распробовали и английские солдаты, которые прозвали его «голландской доблестью». По просьбе британских военных gin был доставлен в Англию, которая стала его второй родиной. В начале XVII века англичане начали самостоятельно изготавливать можжевеловый напиток, который приобрел особую актуальность в 1689 году, когда был введен строжайший запрет на ввоз в Англию французского алкоголя. Многие ушлые самогонщики начали производить джин в огромных количествах, вследствие чего он стал самым дешевым в стране. Естественно, первыми глобальными потребителями можжевелового напитка стали низшие слои населения, которые употребляли его литрами. Такое положение дел не устраивало правительство Британии, которое ввело строгие правила налогообложения и дорогостоящего лицензирования. Естественно, gin существенно подорожал и стал недоступен для бедняков. 

С годами горячительный напиток из можжевельника менялся, приобретал другие свойства, стал изысканнее, суше и ароматнее. В новом виде джин очень понравился аристократам и таким образом приобрел второе дыхание, к тому же популяризации джина послужило изобретение тоника. В 20-е годы прошлого века в моду вошли всевозможные коктейли с джином, и по сей день напиток остается популярным в барах многочисленных клубов и ресторанов.

Технология производства джина

Из чего делают джин? При производстве этого крепкого напитка используются три основных компонента: спирт, вода и можжевеловые ягоды. На сегодняшний день разные изготовители джина добавляют дополнительные ингредиенты и ароматические добавки. Классическая технология изготовления джина включает в себя разные зерновые. Например, в Голландии используют ячмень, а в Великобритании — пшеницу. Вода, которая входит в состав джина, немаловажный компонент, поэтому в производстве крепкого напитка используют деминерализованную воду. Главное внимание уделяется ягодам можжевельника, которые тщательно собираются и обрабатываются. Технология производства джина предусматривает два метода — английский и голландский. 

Английский способ изготовления предполагает использование спирта-сырца, который получается из пшеницы. Крепость такого ядреного спирта может превышать 96%. В него добавляют ароматические составляющие и дважды перегоняют. Полученный продукт разводят деминерализованной водой, чтобы смягчить напиток до крепости 43-50%. 

Голландский метод изготовления джина предусматривает добавление ароматических компонентов в сусло перед перегонкой, в результате которой получается солодовое вино крепостью 50%. Его разбавляют водой и перегоняют второй раз. Получившийся gin разливают в дубовые бочки и выдерживают от нескольких месяцев до нескольких лет. Таким образом, спиртной напиток приобретает крепость 35%.

Классификация и разновидности джина

Подробно о классификации и видах джина Вы можете прочитать в разделе Категория.

Brokers Premium London Dry джин Брокер Премиум Драй 0.05 л
Brokers Premium London Dry джин Брокер Премиум Драй 0.05 л
Страна производства Великобритания  Великобритания
Объем бутылки 0.05 л
Градус 40
КатегорияLondon Dry Gin
Артикул31794
Цена: 191 руб.

Bombay Sapphire Dry джин Бомбей Сапфир Драй 0.05 л
Bombay Sapphire Dry джин Бомбей Сапфир Драй 0.05 л
Страна производства Великобритания  Великобритания
Объем бутылки 0.05 л
Градус 47
КатегорияLondon Dry Gin
Артикул15646
Цена: 291 руб.

Hendricks 50 ml джин Хендрикс 0.05 л
Hendricks 50 ml джин Хендрикс 0.05 л
Страна производства Шотландия  Шотландия
Объем бутылки 0.05 л
Градус 44
Артикул30444
Цена: 313 руб.


Gin Mare джин Маре
Страна производства Испания  Испания
Объем бутылки 0.05 л
Градус 42.7
ПроизводительMare
Артикул39197
Цена: 333 руб.

Mr. Duke Dry Gin джин Мистер Дюк Драй
Mr. Duke Dry Gin джин Мистер Дюк Драй
Страна производства Армения  Армения
Объем бутылки 0.5 л
Градус 40
Артикул37662
Цена: 474 руб.

Barrister Dry российский джин Барристер Драй
Barrister Dry российский джин Барристер Драй
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.5 л
Градус 40
Артикул40810
Цена: 499 руб.

Barrister Dry российский джин Барристер Драй
Barrister Dry российский джин Барристер Драй
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Артикул40811
Цена: 633 руб.

Hyde Park London Special Dry джин Гайд Парк Лондон Спешл Драй
Hyde Park London Special Dry джин Гайд Парк Лондон Спешл Драй
Страна производства Великобритания  Великобритания
Объем бутылки 0.7 л
Градус 37
КатегорияLondon Dry Gin
Артикул29059
Цена: 809 руб.

Gordons Джин Лондонский сухой Гордонс
Gordons Джин Лондонский сухой Гордонс
Страна производства Великобритания  Великобритания
Объем бутылки 0.375 л
Градус 40
Артикул38057
Цена: 900 руб.

Hyde Park джин Гайд Парк Слое
Hyde Park джин Гайд Парк Слое
Страна производства Великобритания  Великобритания
Объем бутылки 0.7 л
Градус 26
КатегорияSloe Gin
Артикул29328
Цена: 945 руб.

Richmond Dry Gin джин Ричмонд Драй
Richmond Dry Gin джин Ричмонд Драй
Страна производства Великобритания  Великобритания
Объем бутылки 0.7 л
Градус 37.5
КатегорияLondon Dry Gin
Артикул10295
Цена: 959 руб.

Gin Glens Джин Гленс
Gin Glens Джин Гленс
Страна производства Великобритания  Великобритания
Объем бутылки 0.7 л
Градус 37.5
Артикул41188
Цена: 1011 руб.

Custers Special Dry джин Кастерс Спешиал Драй
Custers Special Dry джин Кастерс Спешиал Драй
Страна производства Германия  Германия
Объем бутылки 0.7 л
Градус 37.5
КатегорияLondon Dry Gin
Артикул31628
Цена: 1018 руб.

Old Tom Cheshire Джин Олд Том Чеширский
Страна производства Великобритания  Великобритания
Объем бутылки 0.7 л
Градус 38
КатегорияOld Tom Gin
Артикул10296
Цена: 1035 руб.

Giarola Dry джин Джарола Драй
Страна производства Италия  Италия
Объем бутылки 0.7 л
Градус 38
Артикул26428
Цена: 1045 руб.

London Hill Dry джин Лондон Хилл Драй
Страна производства Великобритания  Великобритания
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Артикул18341
Цена: 1049 руб.

Lloyds London Dry джин Ллойдс Лондон Драй
Lloyds London Dry джин Ллойдс Лондон Драй
Страна производства Франция  Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 37.5
КатегорияLondon Dry Gin
Артикул22437
Цена: 1058 руб.

Lordson джин Лордсон
Страна производства Франция  Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 37.5
Артикул27146
Цена: 1116 руб.

Imperial Silver London Dry французский джин Империал Сильвер Лондон Драй
Imperial Silver London Dry французский джин Империал Сильвер Лондон Драй
Страна производства Франция  Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 37.5
КатегорияLondon Dry Gin
Артикул37466
Цена: 1116 руб.

Rokebys Half Crown Джин Рокби Халф Краун
Rokebys Half Crown Джин Рокби Халф Краун
Страна производства Великобритания  Великобритания
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40.6
Артикул41658
Цена: 1116 руб.

Horse Guard джин Хорс Гард
Horse Guard джин Хорс Гард
Страна производства Великобритания  Великобритания
Объем бутылки 0.7 л
Градус 37.5
КатегорияLondon Dry Gin
Артикул30944
Цена: 1120 руб.

Gin MasterS Джин Мастерс
Gin MasterS Джин Мастерс
Страна производства Испания  Испания
Объем бутылки 0.5 л
Градус 40
Артикул41015
Цена: 1122 руб.

Perigans 0.7 джин Периганс 0.7 л.
Perigans 0.7 джин Периганс 0.7 л.
Страна производства Испания  Испания
Объем бутылки 0.7 л
Градус 37.5
КатегорияLondon Dry Gin
Артикул16243
Цена: 1130 руб.

Lubuski Original джин Любушки Ориджинал
Lubuski Original джин Любушки Ориджинал
Страна производства Польша  Польша
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40
Артикул19725
Цена: 1152 руб.

Gordons 0.375 джин Гордонс 0.375 л.
Gordons 0.375 джин Гордонс 0.375 л.
Страна производства Великобритания  Великобритания
Объем бутылки 0.375 л
Градус 47.3
КатегорияLondon Dry Gin
Артикул03982
Цена: 1218 руб.

Richmond London Dry британский джин Ричмонд Лондонский Сухой
Richmond London Dry британский джин Ричмонд Лондонский Сухой
Страна производства Великобритания  Великобритания
Объем бутылки 1 л
Градус 37.5
КатегорияLondon Dry Gin
Артикул38870
Цена: 1224 руб.

Gardians Dry Gin джин Гардианс Драй
Gardians Dry Gin джин Гардианс Драй
Страна производства Великобритания  Великобритания
Объем бутылки 1 л
Градус 37.5
Артикул37605
Цена: 1236 руб.

Fleischmanns Extra Dry джин Флейшманнс Экстра Драй
Fleischmanns Extra Dry джин Флейшманнс Экстра Драй
Страна производства Канада  Канада
Объем бутылки 0.75 л
Градус 40
Артикул25177
Цена: 1278 руб.

London Hill Dry джин Лондон Хилл Драй
Страна производства Великобритания  Великобритания
Объем бутылки 1 л
Градус 40
Артикул28908
Цена: 1336 руб.

Luxardo 0.75 джин Люксардо 0.75 л.
Luxardo 0.75 джин Люксардо 0.75 л.
Страна производства Италия  Италия
Объем бутылки 0.75 л
Градус 37.5
Артикул26897
Цена: 1373 руб.


Copyright 2014, Alcoplaza.ru. Все права защищены.
Сайт предназначен для лиц старше 18 лет

Уведомляем Вас о том, что алкогольную продукцию можно приобрести только в нашем магазине "АлкоПлаза" по адресу г. Москва, ул. Велозаводская, д. 6 Пн-Вс, с 10:00-22:00
Общество с ограниченной ответственностью "Апдейт", ИНН 7725312779 Лицензия №77РПА0012520 срок действия с 14 октября 2016 г. до 14 октября 2021 г.
Внимание! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине. Информация на сайте не является публичной офертой. Для уточнения цен и условий продаж обращайтесь к нашим специалистам.
+ 7(495) 960-40-44
+ 7(495) 760-45-44
г. Москва, ул. Велозаводская, 6