Главная Сигары

 
Покупка и оплата
Контакты
+ 7(495) 960-40-44
+ 7(495) 760-45-44
г. Москва, ул. Велозаводская, 6
ДЖИН
  Afterwork
  Arlington
  Bareksten
  Barrister
  Beefeater
  Bleu D`Argent
  Bols Genever
  Bombay Sapphire
  Botanist
  Brecon
  Brockmans
  Brokers
  Captains
  Chateau de Bonbonnet
  Cheshire Old Tom
  Christian Drouin
  Christopher Wren
  Citadelle
  City of London
  Collesi
  Colombian
  Cruxland
  Custers
  Darnleys
  Earl Brown
  Elephant
  English Park
  Ferdinands
  Fifty Pounds
  Filliers
  Firkin
  Fleischmanns
  Gabriel Boudier
  Galoway
  Garden Tiger
  Gardians
  Generous
  Giarola
  Gilbey`s
  Gilt
  Gin Masters
  Glendalough
  Glens
  Gonzalez Byass
  Gordons
  Greenalls
  Half Crown
  Hanami
  Harpoon
  Haymans
  Hendricks
  Hixson
  Hogarth
  Horse Guard
  Hyde Park
  Imperial Silver
  Koskue
  Kyro
  Larios
  Lloyds
  London dry
  London Hill
  Lordson
  Lubuski
  Luxardo
  MALFY
  Mare
  Martin Millers
  Meridor
  MG
  Mohn
  Monkey 47
  Mr. Duke
  Mr. Stacher`s
  Nikka
  Nordes
  Nordic Spirits Lab
  Normindia
  Old Tom
  Opihr
  Osmoz
  Perigans
  Poli
  Richmond
  Sacred
  Silent Pool
  Source
  South Bank
  Speaker
  Square Mile
  Stockholms Branneri
  Tanqueray
  The London №1
  Thomas Dakin
  Thompsons
  Ungava
  Veresk
  William Peel
  Wisdomless
  №3

Каталог
АБСЕНТ
АВАМОРИ
АЙСВАЙН
АРМАНЬЯК
БИТТЕР
БРЕНДИ
БРЕНДИ ДЕ ХЕРЕС
ВЕРМУТ
ВИНО
ВИСКИ
ВОДКА
ГРАППА
ДИСТИЛЛЯТЫ
ИГРИСТЫЕ ВИНА
КАЛЬВАДОС
КАШАСА
КОНЬЯК
ЛИКЕР
ЛИМОНЧЕЛЛО
МАДЕЙРА
МАЛАГА
МАМАХУАНА
МАРСАЛА
МЕСКАЛЬ
МИНЬОНЫ
НАСТОЙКИ
ПИВО
ПИНО ДЕ ШАРАНТ
ПИСКО
ПОРТВЕЙН
РАКИЯ
РОМ
САКЕ
САМБУКА
СИРОПЫ
ТЕКИЛА
УЗО
ХЕРЕС
ЧАЧА
ШАМПАНСКОЕ
ШНАПС

Джин







Джин — один из самых популярных напитков в мире, который получают методом перегонки пшеничного спирта с можжевеловыми ягодами. Неповторимый вкус придают джину такие ингредиенты, как: кориандр, корни растений, травы, кожура, кора и другие ингредиенты. Многие страны занимаются изготовлением джина, однако больше всего в этом деле преуспели Голландия и Великобритания.

История джина

Свое название джин получил от французского слова genievre, что переводится как «можжевельник». Первооткрывателем можжевелового спиртного считается голландец по имени Францискус Сильвиус, живший в XVI веке. Ученый впервые дистиллировал ягоды можжевельника со спиртом, в результате чего получилась своеобразная настойка, которая стала пользоваться успехом у голландцев в качестве лекарственного средства. Мнительные жители Голландии верили в чудодейственные свойства джина против бубонной чумы. Вскоре любители выпить стали замечать, что, помимо лечебных особенностей, у можжевелового чуда приятный вкус, и к тому же, оно пьянит не хуже других алкогольных напитков.

Потрясающий вкус джина распробовали и английские солдаты, которые прозвали его «голландской доблестью». По просьбе британских военных gin был доставлен в Англию, которая стала его второй родиной. В начале XVII века англичане начали самостоятельно изготавливать можжевеловый напиток, который приобрел особую актуальность в 1689 году, когда был введен строжайший запрет на ввоз в Англию французского алкоголя. Многие ушлые самогонщики начали производить джин в огромных количествах, вследствие чего он стал самым дешевым в стране. Естественно, первыми глобальными потребителями можжевелового напитка стали низшие слои населения, которые употребляли его литрами. Такое положение дел не устраивало правительство Британии, которое ввело строгие правила налогообложения и дорогостоящего лицензирования. Естественно, gin существенно подорожал и стал недоступен для бедняков. 

С годами горячительный напиток из можжевельника менялся, приобретал другие свойства, стал изысканнее, суше и ароматнее. В новом виде джин очень понравился аристократам и таким образом приобрел второе дыхание, к тому же популяризации джина послужило изобретение тоника. В 20-е годы прошлого века в моду вошли всевозможные коктейли с джином, и по сей день напиток остается популярным в барах многочисленных клубов и ресторанов.

Технология производства джина

Из чего делают джин? При производстве этого крепкого напитка используются три основных компонента: спирт, вода и можжевеловые ягоды. На сегодняшний день разные изготовители джина добавляют дополнительные ингредиенты и ароматические добавки. Классическая технология изготовления джина включает в себя разные зерновые. Например, в Голландии используют ячмень, а в Великобритании — пшеницу. Вода, которая входит в состав джина, немаловажный компонент, поэтому в производстве крепкого напитка используют деминерализованную воду. Главное внимание уделяется ягодам можжевельника, которые тщательно собираются и обрабатываются. Технология производства джина предусматривает два метода — английский и голландский. 

Английский способ изготовления предполагает использование спирта-сырца, который получается из пшеницы. Крепость такого ядреного спирта может превышать 96%. В него добавляют ароматические составляющие и дважды перегоняют. Полученный продукт разводят деминерализованной водой, чтобы смягчить напиток до крепости 43-50%. 

Голландский метод изготовления джина предусматривает добавление ароматических компонентов в сусло перед перегонкой, в результате которой получается солодовое вино крепостью 50%. Его разбавляют водой и перегоняют второй раз. Получившийся gin разливают в дубовые бочки и выдерживают от нескольких месяцев до нескольких лет. Таким образом, спиртной напиток приобретает крепость 35%.

Классификация и разновидности джина

Подробно о классификации и видах джина Вы можете прочитать в разделе Категория.


Barrister Dry 0.05l российский джин Барристер Драй 0,05л
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.05 л
Градус 40%
КатегорияLondon Dry Gin
ВкусСухой
Артикул42919
Цена: 116 руб.


Gin Barrister Old Tom 0.05l джин Барристер Олд Том 0,05л
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.05 л
Градус 40%
КатегорияOld Tom Gin
ВкусМягкий
Артикул42885
Цена: 135 руб.

Hendricks 50 ml джин Хендрикс 0.05 л
Hendricks 50 ml джин Хендрикс 0.05 л
Страна производства Шотландия  Шотландия
Объем бутылки 0.05 л
Градус 44%
КатегорияContemporary Style Gin
ВкусСухой
Артикул30444
Цена: 313 руб.


English Park 0.7l джин Инглиш Парк 0.7 л.
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.5 л
Градус 40%
По цветуГолубой (Blue)
ВкусСухой
Артикул42743
Цена: 320 руб.


Gin Source Миньон Джин Сурс
Страна производства Франция  Франция
Объем бутылки 0.05 л
Градус 43%
Артикул43054
Цена: 345 руб.

English Park Premium 0.5l джин Инглиш Парк Премиум 0.5 л.
English Park Premium 0.5l джин Инглиш Парк Премиум 0.5 л.
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.5 л
Градус 40%
По цветуГолубой (Blue)
ВкусСухой
Артикул42742
Цена: 345 руб.

Captain`s Gin 0.5l джин Капитанский 0.5 л.
Captain`s Gin 0.5l джин Капитанский 0.5 л.
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.5 л
Градус 40%
ВкусСухой
Артикул36732
Цена: 347 руб.


Gin Mare джин Маре
Страна производства Испания  Испания
Объем бутылки 0.05 л
Градус 42.7%
КатегорияContemporary Style Gin
ВкусМягкий
ПроизводительMare
Артикул39197
Цена: 444 руб.

Gin premium Quality Veresk 0.5l Джин Вереск 0,5л
Gin premium Quality Veresk 0.5l Джин Вереск 0,5л
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.5 л
Градус 40%
ВкусСухой
Артикул42027
Цена: 466 руб.

Mr. Duke Dry Gin джин Мистер Дюк Драй
Mr. Duke Dry Gin джин Мистер Дюк Драй
Страна производства Армения  Армения
Объем бутылки 0.5 л
Градус 40%
ВкусСухой
Артикул37662
Цена: 474 руб.


Gin Opihr Oriental Spiced Gin Миньон Джин Опир Ориентал Спайсд 0.05
Страна производства Великобритания  Великобритания
Объем бутылки 0.05 л
Градус 40%
КатегорияLondon Dry Gin
Артикул45667
Цена: 536 руб.

Gin Galoway 0.7l джин Галоуэй 0.7 л.
Gin Galoway 0.7l джин Галоуэй 0.7 л.
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40%
КатегорияLondon Dry Gin
ВкусСухой
Артикул42028
Цена: 706 руб.

Hyde Park London Special Dry джин Гайд Парк Лондон Спешл Драй
Hyde Park London Special Dry джин Гайд Парк Лондон Спешл Драй
Страна производства Великобритания  Великобритания
Объем бутылки 0.7 л
Градус 37%
КатегорияLondon Dry Gin
ВкусСухой
Артикул29059
Цена: 809 руб.


Gin Gardians Special Джин Гардианс Спешел
Страна производства Великобритания  Великобритания
Объем бутылки 0.7 л
Градус 37.5%
Артикул40805
Цена: 809 руб.


Barrister old tom gin Джин Барристер Олд Том
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 0.7 л
Градус 40%
КатегорияOld Tom Gin
Артикул43942
Цена: 821 руб.


Christopher Wren Gin 0.05l джин Кристофер Рен 0.05 л.
Страна производства Великобритания  Великобритания
Объем бутылки 0.05 л
Градус 45,3%
КатегорияLondon Dry Gin
ВкусСухой
Артикул44602
Цена: 834 руб.

Old Tom Gin 0.05l джин Олд Том 0.05 л.
Old Tom Gin 0.05l джин Олд Том 0.05 л.
Страна производства Великобритания  Великобритания
Объем бутылки 0.05 л
Градус 43,3%
КатегорияOld Tom Gin
ВкусМягкий
Артикул44604
Цена: 834 руб.


Square Mile London Dry Gin Миньон Джин Сквер Майл Лондон Драй Джин
Страна производства Великобритания  Великобритания
Объем бутылки 0.05 л
Градус 47.3%
Артикул44603
Цена: 834 руб.

Mr. Stacher`s Gin 0.7l джин Мистер Стэчерс 0.7 л.
Mr. Stacher`s Gin 0.7l джин Мистер Стэчерс 0.7 л.
Страна производства Литва  Литва
Объем бутылки 0.7 л
Градус 37.5%
Артикул44415
Цена: 850 руб.

Kyro Napue Gin 0,1l Джин Напуэ 0,1л
Kyro Napue Gin 0,1l Джин Напуэ 0,1л
Страна производства Финляндия  Финляндия
Объем бутылки 0.1 л
Градус 46,3%
РазновидностиКрафтовый
КатегорияContemporary Style Gin
ВкусСухой
Артикул43055
Цена: 881 руб.

Gin Gordons 0.375l Джин Лондонский сухой Гордонс 0.375л
Gin Gordons 0.375l Джин Лондонский сухой Гордонс 0.375л
Страна производства Великобритания  Великобритания
Объем бутылки 0.375 л
Градус 40%
КатегорияLondon Dry Gin
ВкусСухой
Артикул38057
Цена: 900 руб.


Hogarth Dry Gin 0.7l джин Хогарт Драй Джин 0.7 л.
Страна производства Нидерланды  Нидерланды
Объем бутылки 0.7 л
Градус 37.5%
КатегорияLondon Dry Gin
ВкусСухой
Артикул44616
Цена: 919 руб.

William Peel London Dry Gin 0.7l джин Вилльям Пил Лондон Драй 0.7 л.
William Peel London Dry Gin 0.7l джин Вилльям Пил Лондон Драй 0.7 л.
Страна производства Франция  Франция
Объем бутылки 0.7 л
Градус 38%
КатегорияLondon Dry Gin
ВкусСухой
Артикул43159
Цена: 927 руб.

South Bank London Dry Gin 0.7l джин Саут Бэнк Лондон Драй 0.7 л.
South Bank London Dry Gin 0.7l джин Саут Бэнк Лондон Драй 0.7 л.
Страна производства Великобритания  Великобритания
Объем бутылки 0.7 л
Градус 37.5%
КатегорияLondon Dry Gin
ВкусСухой
Артикул44592
Цена: 943 руб.

Hyde Park джин Гайд Парк Слое
Hyde Park джин Гайд Парк Слое
Страна производства Великобритания  Великобритания
Объем бутылки 0.7 л
Градус 26%
КатегорияSloe Gin
ВкусСладкий
Артикул29328
Цена: 945 руб.

Gin Fleischmanns Extra Dry 0.75l джин Флейшманнс Экстра Драй 0,75л
Gin Fleischmanns Extra Dry 0.75l джин Флейшманнс Экстра Драй 0,75л
Страна производства Канада  Канада
Объем бутылки 0.75 л
Градус 40%
КатегорияLondon Dry Gin
ВкусСухой
Артикул25177
Цена: 948 руб.

Richmond Dry Gin джин Ричмонд Драй
Richmond Dry Gin джин Ричмонд Драй
Страна производства Великобритания  Великобритания
Объем бутылки 0.7 л
Градус 37.5%
КатегорияLondon Dry Gin
ВкусСухой
Артикул10295
Цена: 959 руб.


Barrister Dry Джин Барристер Драй
Страна производства Россия  Россия
Объем бутылки 1 л
Градус 40%
Артикул43948
Цена: 982 руб.

Gin Custers Special Dry 0.7l джин Кастерс Спешиал Драй 0.7л
Gin Custers Special Dry 0.7l джин Кастерс Спешиал Драй 0.7л
Страна производства Германия  Германия
Объем бутылки 0.7 л
Градус 37.5%
КатегорияLondon Dry Gin
ВкусСухой
Артикул31628
Цена: 1018 руб.


Gin Old Tom Cheshire 0.7l Джин Олд Том Чеширский 0.7л
Страна производства Великобритания  Великобритания
Объем бутылки 0.7 л
Градус 38%
КатегорияOld Tom Gin
ВкусМягкий
Артикул10296
Цена: 1035 руб.


Copyright 2014, Alcoplaza.ru. Все права защищены.
Сайт предназначен для лиц старше 18 лет

Уведомляем Вас о том, что алкогольную продукцию можно приобрести только в нашем магазине "АлкоПлаза" по адресу г. Москва, ул. Велозаводская, д. 6 Пн-Вс, с 10:00-22:00
Общество с ограниченной ответственностью "Апдейт", ИНН 7725312779 Лицензия №77РПА0012520 срок действия с 14 октября 2016 г. до 14 октября 2021 г.
Внимание! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине. Информация на сайте не является публичной офертой. Для уточнения цен и условий продаж обращайтесь к нашим специалистам.
+ 7(495) 960-40-44
+ 7(495) 760-45-44
г. Москва, ул. Велозаводская, 6