Джин Berto

Джин Berto — итальянский алкоголь гарантированного качества, который выпускает компания Antica Distilleria Quaglia. Она располагается в коммуне Кастельнуово-Дон-Боско региона Piemonte. Предприятие, основанное в 1906 году, является семейным: в наши дни им руководит правнук основателя — Карло Куалья. Помимо джина, производитель поставляет ликеры — в том числе лимончелло.

Оригинальный джин Берто относится к категории Old Tom, так как одним из его ингредиентов является сахар, добавляемый вместе с ванилью после двойной дистилляции спирта с комплексом трав, кореньев и цветов: розы, шалфея, бузины, полыни, а также можжевеловых ягод. 43-градусный алкоголь отличается бледно-соломенным цветом и сдержанным цветочным ароматом. Гармоничный сладковатый вкус постепенно раскрывается акцентами розы, ириса и карамели, которые завершаются в продолжительном послевкусии с согревающим подтоном. Джин Berto принято подавать к столу после легкого охлаждения — при 15-20 °C. Он может выступать в роли стандартного дижестива, дополнения к тонику и компонента смешанных напитков. Вариация поставляется в емкостях классического формата с фирменным дизайном — 0,7 л.