Новозеландский джин

Новозеландский джин обрел популярность не так давно – в первых десятилетиях XXI века, когда европейский джиновый бум докатился до Южного полушария. Сейчас на местном рынке насчитывается более 100 брендов, и число их постоянно растет. Можжевеловые напитки производят по всей стране – в Мальборо, Окленде и других регионах. Высокая конкуренция заставляет компаниям искать новые вкусы и сочетания, отчего конечный потребитель только выигрывает.

Сырьем для джина Новой Зеландии традиционно служат ягоды можжевельника, корень дягиля, цедра цитрусовых. Уникальность образцам разных брендов придают растительные ингредиенты местного происхождения – ирис, лен, шиповник и др. Самые смелые производители изготавливают спиртное с добавлением молочной сыворотки и меда, перца кава-кава и других экзотических компонентов. Успех новозеландских винокурен подтверждается наградами, которые их продукция регулярно получает на локальных и международных конкурсах.