Джин из виноградного спирта

Джин из виноградного спирта производится лимитированными сериями. Напитки этой категории создаются на заводах Франции, Германии, Италии и Великобритании. Технология изготовления практически не отличается от традиционной рецептуры. Основой также является настой можжевеловых ягод – отличие лишь в том, что вымачиваются плоды в дистилляте, полученном из винограда. Компании используют спирты как собственного производства, так и закупленные у поставщиков.

Для создания богатой вкусоароматической композиции применяются различные специи, травы, цедра цитрусовых и др. Оттенки винограда могут быть почти неразличимы в букете джина. Главное назначение спирта из ягод – придание напиткам классической структуры без излишней мягкости и сладости. Виноградные вариации употребляют так же, как и остальные – в чистом виде, со льдом, тоником, в коктейлях. Спиртное разливается в бутылки интересного дизайна, благодаря чему подходит на роль запоминающегося сувенира.