Джин Barbers

Джин Barber`s — натуральное спиртное испанского происхождения, поставляемое компанией Sanchez Romate из Андалусии. Ее история началась в 80-х годах XVIII столетия, когда представители семьи Ромате в сотрудничестве с доном Хуаном Санчесом де ла Торре организовали производство по изготовлению хереса. Впоследствии в ассортименте появились и другие напитки. Производитель, располагающий собственной сырьевой базой в виде обширных виноградных плантаций с автохтонными сортами, функционирует на базе инновационного оборудования, а для выдержки некоторых видов спиртного применяются старинные бочки возрастом до 120 лет.

Сорокаградусный джин Барбер`с относится к формату Лондон Драй, что свидетельствует об отсутствии в составе подсластителей. Его изготавливают по традиционной английской рецептуре с применением зерновой дистилляции высшего качества, корня дягиля, ягод хорватского можжевельника, тимьяна, кориандра и т. п. Прозрачное душистое спиртное, благоухающее чертами свежих трав, фруктов и сладковатых специй, демонстрирует мягкий вкус с превалирующими хвойно-цитрусовыми штрихами. Финиш долгий, суховатый, без намека на приторность. Джин Barber`s идеально проявит себя в роли дижестива, а также впишется в состав множества слоеных и однородных миксов. Оптимальная температура подачи к столу варьируется в диапазоне 8-10 °C. 700-миллилитровые бутылки в винтажном стиле, служащие упаковками спиртного, оснащены практичными отвинчивающимися крышечками круглой формы.