Джин Chiyomusubi

Джин Chiyomusubi производится японской компанией Chiyomusubi Sake Brewery, которая была основана в 1865 году и считается одной из уважаемых исторических винокурен страны. Предприятие расположено в префектуре Тоттори, регионе, известном чистой природой, мягким климатом и качественными водными ресурсами. Изначально компания специализировалась на традиционных напитках Японии, прежде всего саке и сётю, уделяя особое внимание натуральному сырью и аккуратным методам производства. За более чем полтора века работы производитель сохранил приверженность ремесленным принципам, сочетая их с современными технологиями, что позволило расширить ассортимент и выйти за рамки классических категорий.

История бренда Чиёмусуби напрямую связана с философией его названия, которое можно перевести как «вечные связи между людьми». Этот смысл отражает идеи гармонии, близости и радости совместных моментов, что нашло отражение и в линейке крепких напитков компании. В ассортименте бренда представлен сухой японский джин, созданный на основе риса сорта Горики, характерного для региона, и исключительно мягкой местной воды. В рецептуре используются можжевельник, кориандр, корень дягиля, цитрусовые ноты лимона, юдзу и апельсина хассаку, а также имбирь. Особенностью является редкий растительный компонент куромодзи, традиционное японское растение с освежающим ароматом, напоминающим лемонграсс, которое придаёт напитку мягкость и утончённость.

Бренд Chiyomusubi хорошо известен в Японии и воспринимается как часть национального алкогольного наследия, хотя за пределами страны он остаётся нишевым и во многом ориентированным на ценителей японских напитков. Продукция компании экспортируется в ряд стран Азии, Европы и Северной Америки, где интерес к японскому джину стабильно растёт. Напитки Chiyomusubi регулярно получают высокие оценки за чистоту вкуса и баланс, что способствует укреплению репутации производителя. Джин бренда ценят за выразительный цитрусовый аромат и деликатный вкус, благодаря чему он подходит как для употребления в чистом виде, так и для сложных коктейлей, сохраняя при этом узнаваемый японский характер.