Джин London dry

Джин London dry Wint&Lila производится испанской семейной компанией Casalbor, основанной в 2004 году. Изначально она развивалась как винодельческий и дистрибьюторский проект, работающий с хозяйствами в Руэде, Рибера-дель-Дуэро и Риохе. Со временем ассортимент был расширен за счёт крепких напитков. Производство джина размещено в Андалусии, регионе с давними дистилляционными традициями. Здесь сочетаются ручная работа, исторические методы и современное оборудование, что позволяет контролировать качество на всех этапах и сохранять чистоту вкуса.

История бренда уходит корнями в XVII век и связана с портовым городом Кадис, который в то время был важным центром торговли спиртами в Южной Европе. Название Wint&Lila отсылает к Хуану де Винту и Маргарите де Лила, фламандским купцам, основавшим в 1645 году судоходную компанию и перевозившим спирты из долины Гвадалквивира в Северную Европу. Дистилляты стали основой для женевера и повлияли на формирование стиля лондонского сухого джина. Современный бренд переосмысливает это наследие. Основа линейки — это классический стиль Лондон Драй, создаваемый с акцентом на андалузские ботаникалы. В производстве используется раздельная мацерация каждого растительного компонента, медленная дистилляция на водяной бане и последующее купажирование.

Сегодня London dry Wint&Lila относится к нишевым, но хорошо узнаваемым испанским джинам. Бренд экспортируется в страны Европы, Северной Америки и Азии, где ценится за ремесленный подход и яркую региональную идентичность. Джин отличается мягким характером, свежими цитрусово-травяными нотами и длительным послевкусием с оттенками флердоранжа и мяты. Продукт неоднократно получал высокие оценки на международных дегустационных конкурсах. Отдельного внимания заслуживает бутылка, выполненная в стиле старинных аптечных флаконов, что подчёркивает историческую связь бренда с медицинскими спиртами и морской торговлей Андалусии.