Джин Deep Forest

Джин Deep Forest — российский бренд, который производится на Коломенском винно-коньячном заводе. Предприятие было основано в 2001 году и расположено в Подмосковье. Изначально завод развивался как производитель крепкого алкоголя, а с 2010 года сделал акцент на выпуске качественных дистиллятов. Производственная площадка оснащена современным оборудованием для перегонки, выдержки и розлива. Работают автоматизированные линии итальянского происхождения, рассчитанные на крупные объёмы. Качество продукции контролируется собственной лабораторией, где проверка ведётся на всех этапах производства.

Бренд Дип Форест появился как попытка создать джин, сопоставимый по стилю с зарубежными образцами, но адаптированный под российское сырьё и технологии. Название отсылает к природным мотивам и растительному составу напитка. Джин изготавливается по классической схеме на основе спирта класса «Люкс» и подготовленной питьевой воды. Для настаивания используется восемь растительных компонентов, включая можжевельник и пряности. Из сырья получают ароматные спирты, после чего проводится медленная дистилляция. Готовый дистиллят фильтруется, доводится водой до крепости 40% и разливается по бутылкам. В линейке представлены белая сухая версия (в объёмах 0,5 и 0,7 литра) и розовый вариант. Напиток подходит как для употребления в чистом виде со льдом, так и для коктейлей.

На отечественном рынке бренд Deep Forest постепенно укрепляет позиции в своём сегменте. Основной рынок сбыта сосредоточен внутри страны, но экспортные поставки также планируются, поскольку есть спрос. Российский джин привлекает внимание сочетанием классического профиля и доступной цены. Его часто рассматривают как альтернативу импортным аналогам.