Джин Fly

Джин Fly — это премиальный бренд, созданный швейцарской компанией F&I Beverages AG. Производитель начал работу в конце 2010-х годов и с самого начала сделал ставку на высокое качество и чистоту дистиллятов. Компания базируется в Швейцарии и использует местные природные ресурсы. В основе производства лежит сочетание органической пшеницы и альпийской воды, известной своей мягкостью и низкой минерализацией. Сырьё проходит многоступенчатую очистку, что позволяет получить спиртовую основу высокой степени чистоты. С момента основания компания развивает несколько премиальных брендов крепкого алкоголя, ориентированных на международный рынок.

Бренд Флай появился как часть этой концепции и задумывался как современная интерпретация традиционного джина. Название отсылает к лёгкости вкуса и чистому стилю напитка. В линейке представлены классические версии с выраженным можжевеловым профилем, а также варианты с более мягким и сбалансированным характером. В производстве используется метод непрерывной дистилляции, который позволяет сохранить стабильность вкуса и аромата от партии к партии. Растительные компоненты подбираются с учётом традиционных рецептур, но обрабатываются с применением современных технологий. Такой подход даёт чистый, ровный и аккуратный профиль без резких спиртовых нот.

Джин Fly нельзя назвать массовым явлением, однако он уверенно занимает нишу премиального сегмента. Продукция компании поставляется в ряд стран Европы, а также за её пределы, включая рынки с развитой культурой потребления джина. Бренд постепенно получает признание среди профессионалов отрасли и ценителей качественных дистиллятов. Отдельное внимание уделяется контролю качества на всех этапах производства, от отбора сырья до розлива. Флай рассматривается как пример современного швейцарского подхода к созданию крепких напитков, где классические традиции сочетаются с технологической точностью и вниманием к деталям.