Арманьяк

Арманьяк - приобрести в магазине АлкоПлаза. Нижний Арманьяк, Верхний Арманьяк, Арманьяк Тенарез.Арманьяк (armagnac) — это крепкий алкогольный напиток, производимый путем дистилляции белого виноградного вина. Родиной спиртного продукта является Франция, а если быть точнее — местность с аналогичным названием (Armagnac), расположенная на юге страны в провинции Гасконь. Точная дата изобретения арманьяка не известна, однако первые упоминания о напитке относятся к XV столетию. 

Однако напитком, контролируемым по происхождению, арманьяк стал только в первой половине XX века. Тогда законодательно было установлено, что арманьяком может называться только напиток, изготовленный на территории региона Арманьяк, причем его перегонка не должна осуществляться позднее 30 апреля - года, следующего за годом сбора урожая винограда.

Итак, с первой половины XX столетия и по сей день арманьяк может производиться только в одноименном регионе и входящих в его состав субрегионах: Нижнем Арманьяке (Bas-Armagnac), Верхнем Арманьяке (Haut-Armagnac) и Тенарезе (Tenareze). 

 

Производство арманьяка

Для производства арманьяка разрешено использовать четыре сорта винограда: Фоль Бланш, Уни Блан, Коломбар и Бако. Арманьяк изготавливается по традиционной технологии, включающей в себя три стадии: винификацию, перегонку и выдержку. Первый этап подразумевает создание белого сухого вина, которое и будет подвергнуто дистилляции. Она проводится в специальных винокурнях, расположенных неподалеку от мест сбора винограда. Перегонку можно осуществлять только в особых аппаратах, разработанных еще в XIX веке, - медных аламбиках, каждый из которых состоит из перегонного куба и нескольких поддонов. Результатом перегонки является спирт крепостью 55-65 градусов. 

За стадией дистилляции следует этап выдержки, который проходит в бочках из древесины дуба объемом по 400 литров. Емкости находятся в погребах, где постоянно поддерживаются определенные температура и влажность, необходимые для созревания ароматных спиртов. Стоит отметить, что выдержка проходит в разных бочках: начинается она в новых резервуарах, в которых сырье насыщается танинами и неповторимыми древесными ароматическими оттенками, после чего спирты перемещают в старые бочки. В них происходит формирование уникального вкусового букета арманьяка, а также понижение его крепости, которая к концу созревания напитка не превышает 40 %. Некоторые производители в конце процесса выдержки переливают крепкий напиток в бочки внушительного размера (объем каждой такой «громадины» составляет 10 тысяч литров), в которых старение спиртного продукта завершается. Кстати, длительность выдержки арманьяка, как и многие другие процессы, связанные с производством этого благородного напитка, зафиксирована на законодательном уровне, поэтому минимальный срок созревания арманьяка составляет не менее 6-7 лет.
Арманьяк может быть купажированным или миллезимным — созданным из винограда одного года урожая.

Арманьяк будет отличным подарком, так что если Вы пока не знаете, что презентовать знакомому ценителю на день рождения, то будьте уверены: этот элитный крепкий напиток будет лучшим вариантом. Особенно кстати придется арманьяк, выдержка которого соответствует возрасту юбиляра.



Darroze Les Grands Assemblages 8 ans d`age 0.03l Арманьяк Дарроз Ле Гран Ассамбляж 8 лет 0.03 л.
Darroze Les Grands Assemblages 8 лет 0.03l Арманьяк Дарроз Ле Гран Ассамбляж 8 лет 0.03 л.
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    43% / 0.03 л
  • Производитель
    «САС БАЗ АРМАНЬЯК ФРАНСИС ДАРРОЗ»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 452 руб.
Артикул 22300

Арманьяк Самаленc Баз Арманьяк VSOP 0,05л ВЕВА САС
Арманьяк Самаленc Баз Арманьяк VSOP 0,05л ВЕВА САС
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.05 л
  • Производитель
    «АРМАНЬЯК САМАЛЕНС В Е В А САС»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 666 руб.
Артикул 39877

Арманьяк Самаленc Баз Арманьяк VSOP 0,05л ВЕВА САС 
Darroze Les Grands Assemblages 12 Ans d`Age 0.03l Арманьяк Дарроз Ле Гран Ассамбляж 12 Ан д`Аж 0.03 л.
Darroze Les Grands Assemblages 12 лет 0.03l Арманьяк Дарроз Ле Гран Ассамбляж 12 лет 0.03 л.
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    43% / 0.03 л
  • Аппелласьоны
    Нижний Арманьяк (Bas Armagnac)
  • Производитель
    «САС БАЗ АРМАНЬЯК ФРАНСИС ДАРРОЗ»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 749 руб.
Артикул 40074

Darroze Les Grands Assemblages 12 лет 0.03l Арманьяк Дарроз Ле Гран Ассамбляж 12 лет 0.03 л. 
Арманьяк Самаленc Баз Арманьяк Наполеон  0,05л ВЕВА САС
Арманьяк Самаленc Баз Арманьяк Наполеон 0,05л ВЕВА САС
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.05 л
  • Производитель
    «АРМАНЬЯК САМАЛЕНС В Е В А САС»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 792 руб.
Артикул 39876

Арманьяк Баз-Арманьяк Дарроз Ле Гран Ассамбляж 20 Ан дАж 0,03л
Арманьяк Баз-Арманьяк Дарроз Ле Гран Ассамбляж 20 Ан дАж 0,03л
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус
    43% / 0.05 л
  • Выдержка лет
    20 лет
  • Производитель
    «САС БАЗ АРМАНЬЯК ФРАНСИС ДАРРОЗ»
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 864 руб.
Артикул 40075

Armagnac Larressingle VS  0,7l арманьяк Ларесенгль ВС 0,7л
Арманьяк Ларесенгль ВС 0,7л в п/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка лет
    3 года
  • Производитель
    Общество с ограниченной ответственностью "БРАВО ТРЕЙД"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 2189 руб.
Артикул 94588

Арманьяк Ларесенгль ВС 0,7л в п/у 
Арманьяк Ларесенгль ВС 0,7л в п/у 
Vieil Armagnac des R.P. Cordeliers - Вьей Арманьяк де Р.П. Корделье 0.7 л
Vieil Armagnac des R.P. Cordeliers - Вьей Арманьяк де Р.П. Корделье 0.7 л
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка лет
    3 года
  • Производитель
    "Мэзон Желас СА"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 2232 руб.
Артикул 95352

Арманьяк Ба-Арманьяк Барон Де Люстрак 3 года  0,5л
Арманьяк Ба-Арманьяк Барон Де Люстрак 3 года 0,5л
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.5 л
  • Выдержка лет
    3
  • Производитель
    "Миллезим энд Традишн С.А.Р.Л."
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 2510 руб.
Артикул 91955

Арманьяк  Жанно V.S.O.P.  0,5л в п/у
Арманьяк Жанно V.S.O.P. 0,5л в п/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.5 л
  • Выдержка
    VSOP
  • Производитель
    "Жанно С.А."
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 2611 руб.
Артикул 44624

Арманьяк  Жанно V.S.O.P.  0,5л в п/у  
Арманьяк  Жанно V.S.O.P.  0,5л в п/у  
Armagnac Chevalier d`Espalet Tradition VS  Арманьяк Шевалье дЭспале Традишн ВС
Armagnac Chevalier dEspalet Tradition VS Арманьяк Шевалье дЭспале Традишн ВС
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка
    VS
  • Производитель
    "Спирит Франс Диффюзьон" САС
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 2645 руб.
Артикул 44428

Vieil Armagnac des R.P. Cordeliers VSOP - Вьей Арманьяк де Р.П. Корделье ВСОП 0.7 л
Vieil Armagnac des R.P. Cordeliers VSOP - Вьей Арманьяк де Р.П. Корделье ВСОП 0.7 л
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка лет
    5 лет
  • Выдержка
    VSOP
  • Производитель
    "Мэзон Желас СА"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 2693 руб.
Артикул 29225

Armagnac Chevalier dEspalet VSOP Арманьяк Шевалье дЭспале ВСОП
Chevalier d`Espalet VSOP 0.7l Арманьяк Шевалье д`Эспале ВСОП 0.7 л. в п/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка
    VSOP
  • Производитель
    "Спирит Франс Диффюзьон" САС
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 2793 руб.
Артикул 44427

Armagnac Lafontan Blanche Арманьяк Лафонтан Блан
Armagnac Lafontan Blanche Арманьяк Лафонтан Блан
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Производитель
    Арманьяк Лафонтан
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 2940 руб.
Артикул 40690

Larressingle VSOP 0.7l Gift Box Арманьяк Ларесенгль ВСОП 0.7 л. в п/у
Larressingle VSOP 0.7l Gift Box Арманьяк Ларесенгль ВСОП 0.7 л. в п/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка лет
    5 лет
  • Производитель
    Общество с ограниченной ответственностью "БРАВО ТРЕЙД"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 2957 руб.
Артикул 94591

Larressingle VSOP 0.7l Gift Box Арманьяк Ларесенгль ВСОП 0.7 л. в п/у 
Larressingle VSOP 0.7l Gift Box Арманьяк Ларесенгль ВСОП 0.7 л. в п/у 
Armagnac Janneau VS Арманьяк Жанно ВС
Armagnac Janneau VS Арманьяк Жанно ВС
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка
    VS
  • Производитель
    "Жанно С.А."
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 2960 руб.
Артикул 44036

Chateau du Tariquet Classic 3 Years 0.7l Gift Box Арманьяк Шато дю Тарике Классик 3 года 0.7 л. в п/у
Chateau du Tariquet Classic 3 Years 0.7l Gift Box Арманьяк Шато дю Тарике Классик 3 года 0.7 л. в п/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка лет
    3
  • Производитель
    "СЦВ Шато дю Тарике"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 2976 руб.
Артикул 24177

Lafontan VS - арманьяк Лафонтан ВС в п/у 0.7 л
Lafontan VS - арманьяк Лафонтан ВС в п/у 0.7 л
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка лет
    4 года
  • Производитель
    Арманьяк Лафонтан
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 3017 руб.
Артикул 21622

Lafontan VS - арманьяк Лафонтан ВС в п/у 0.7 л 
Lafontan VS - арманьяк Лафонтан ВС в п/у 0.7 л 
Armagnac Sempe Fine Арманьяк Семпэ Фин
Armagnac Sempe Fine Арманьяк Семпэ Фин
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Производитель
    Ле Клуб де Марк САС
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 3051 руб.
Артикул 46386

Baron G. Legrand VS Bas Armagnac 0.7l Gift Box Арманьяк Барон Г. Легран ВС Ба Арманьяк 0.7 л. в п/у
Baron G. Legrand VS Bas Armagnac 0.7l Gift Box Арманьяк Барон Г. Легран ВС Ба Арманьяк 0.7 л. в п/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка лет
    VS
  • Аппелласьоны
    Нижний Арманьяк (Bas Armagnac)
  • Производитель
    САС Коньяк Леро
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 3118 руб.
Артикул 27115

Clos Martin Folle Blanche VSOP 8 Years 0.7l Арманьяк Кло Мартен Фоль Бланш ВСОП 8 лет 0.7 л.
Clos Martin Folle Blanche VSOP 8 Years 0.7l Арманьяк Кло Мартен Фоль Бланш ВСОП 8 лет 0.7 л.
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка лет
    8
  • Выдержка
    VSOP
  • Производитель
    "Миллезим amp; Традисьон" С.А.Р.Л.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 3150 руб.
Артикул 27088

Chevalier d`Espalet XO 0.7l Gift Box Арманьяк Шевалье д`Эспале ХО 0.7 л. в п/у
Chevalier d`Espalet XO 0.7l Gift Box Арманьяк Шевалье д`Эспале ХО 0.7 л. в п/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Год производства
    2009
  • Выдержка
    XO
  • Производитель
    "Спирит Франс Диффюзьон" САС
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 3159 руб.
Артикул 44426

Armagnac Bas Armagnac de Montal VS Арманьяк Баз Арманьяк де Монталь ВС
Armagnac Bas Armagnac de Montal VS Арманьяк Баз Арманьяк де Монталь ВС
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка
    VS
  • Производитель
    Компаньи де Продюи де Гасконь Ош Жер
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 3182 руб.
Артикул 45696

Cles des Ducs VS - арманьяк Кле де Дюк ВС 0.7 л
Cles des Ducs VS - арманьяк Кле де Дюк ВС 0.7 л
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка лет
    3
  • Выдержка
    VS
  • Аппелласьоны
    Нижний Арманьяк (Bas Armagnac)
  • Производитель
    САС Ле Клаб де Марк
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 3200 руб.
Артикул 47862

Cles des Ducs VS - арманьяк Кле де Дюк ВС 0.7 л 
Cles des Ducs VS - арманьяк Кле де Дюк ВС 0.7 л 
Cles des Ducs VS - арманьяк Кле де Дюк ВС 0.7 л 
Арманьяк Марзиз Де Коссад ВС  5 лет,  0,7л
Арманьяк Марзиз Де Коссад ВС 5 лет, 0,7л
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка лет
    5
  • Выдержка
    VS
  • Производитель
    Дистиллерия де Мата
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 3267 руб.
Артикул 90468

Chateau de Laubade Signature 0.7l Арманьяк Шато де Лобад Сигначе 0.7 л.
Chateau de Laubade Signature 0.7l Арманьяк Шато де Лобад Сигначе 0.7 л.
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    42% / 0.7 л
  • Производитель
    ЭсСиА де Лобад
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 3283 руб.
Артикул 44636

Арманьяк де Монталь Ба Арманьяк 1990г. 0,2л в д/у
Арманьяк де Монталь Ба Арманьяк 1990г. 0,2л в д/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.2 л
  • Год производства
    1990
  • Производитель
    "Компани де Продью де Гасконь"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 3312 руб.
Артикул 46984

Арманьяк де Монталь Ба Арманьяк 1990г. 0,2л в д/у  
Арманьяк де Монталь Ба Арманьяк 1990г. 0,2л в д/у  
Larressingle Napoleon 0.7l Gift Box Арманьяк Ларесенгль Наполеон 0.7 л. в п/у
Larressingle Napoleon 0.7l Gift Box Арманьяк Ларесенгль Наполеон 0.7 л. в п/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка лет
    7 лет
  • Производитель
    "ЕТС Папелоре"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 3315 руб.
Артикул 47854

Larressingle Napoleon 0.7l Gift Box Арманьяк Ларесенгль Наполеон 0.7 л. в п/у 
Larressingle Napoleon 0.7l Gift Box Арманьяк Ларесенгль Наполеон 0.7 л. в п/у 
Арманьяк Жанно V.S. 0,5л
Арманьяк Жанно V.S. 0,5л
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.5 л
  • Выдержка
    VS
  • Производитель
    "Жанно С.А."
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 3336 руб.
Артикул 44035

Janneau VSOP 10 years арманьяк Жанно ВСОП 10 лет
Janneau VSOP 10 years арманьяк Жанно ВСОП 10 лет
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка лет
    10
  • Выдержка
    VSOP
  • Аппелласьоны
    Нижний Арманьяк (Bas Armagnac)
  • Производитель
    "Жанно С.А."
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 3337 руб.
Артикул 27348

Арманьяк ВСОП Ба Арманьяк Дартигалон 0,5л  в п/у
Арманьяк ВСОП Ба Арманьяк Дартигалон 0,5л в п/у
  • Страна
    Франция флаг Франция
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Выдержка
    vsop
  • Производитель
    САС "Х. Дартигалон е Фис"
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 3400 руб.
Артикул 33543

Арманьяк ВСОП Ба Арманьяк Дартигалон 0,5л  в п/у  
Арманьяк ВСОП Ба Арманьяк Дартигалон 0,5л  в п/у