Арманьяк Chabot

Арманьяк Chabot – наиболее экспортируемый и известный за рубежом алкоголь премиум-класса, производимый в Гаскони. Выпускаемый одноименным предприятием, которое расположено в зоне Тенорез, он известен с середины XIX века. Торговая марка Шабо уже в первые годы существования была признана одной из лучших во Франции и до сих пор не сдает позиции. В копилке бренда множество медалей высшего достоинства, полученных на самых престижных международных соревнованиях. С 1998 года предприятие окончательно обрело независимость, а его напитки сегодня поставляются в 96 стран мира.

Уникальный терруар Тенореза оказал заметное влияние на букет арманьяка Шабо. Местные известково-минеральные почвы как нельзя лучше подходят для выращивания винограда сортов Коломбар, Фоль Бланш и Уни Блан. Медленно созревая, ягоды приобретают особо выразительный вкус и значительную кислотность. Перед тем как стать арманьяком Шабо, дистилляты выдерживаются в бочонках из черного столетнего дуба. Первые несколько лет они проводят в новых барриках в условиях жесткого контроля температуры и влажности. В последствии спирты неоднократно сменяют бочонки, приобретая все новые оттенки вкуса и выразительный золотисто-янтарный оттенок. В букете арманьяка Шабо наиболее заметны тона фиалок, восточных специй, сухофруктов, а также дыма. Минеральный сладковато-горький вкус удивит нотами фруктов и жасмина. Наиболее удачные спирты в дальнейшем используются для приготовления миллезимов, однако представлены в коллекции и сепажные разновидности различной выдержки. Аrmagnac Chabot разливается в бутылки как классической формы, так и в дизайнерские, напоминающие флаконы духов. Отличительной чертой каждого из этих сосудов является использование в его оформлении пергаментной этикетки. Пробку бутылки производитель опечатывает золотым воском, что служит дополнительным знаком качества. Премиальный арманьяк Шабо станет статусным подарком, который будет актуален вне зависимости от тематики торжества.