Арманьяк 50 лет выдержки можно назвать шедевром алкогольной индустрии, ведь букет других, более молодых разновидностей спиртного не сравнится с палитрой этого роскошного напитка. В магазинах такой продукт — весьма редкий гость, поскольку 50-летний арманьяк выпускается лимитированными партиями. Создание такого алкоголя сопряжено со множеством трудностей: для его производства могут быть использованы лишь наиболее удачные спирты, изготовленные на основе винограда исключительно урожайного года. К тому же полвека — отнюдь не маленький срок, на протяжении которого спирты должны содержаться в строго определенных условиях.
Выпуск пятидесятилетнего арманьяка осуществляется лишь во французской провинции Гасконь, при этом в роли сырья выступают четыре виноградных сорта: Бако, Фоль Бланш, Коломбар и Уни Блан. Примечательно, что напиток изготавливается только из ягод одного года урожая, формирующих гармоничный вкусоароматический рисунок. Перед тем как поместить виноматериал в бочки, его подвергают продолжительной ферментации с целью получения алкоголя с минимальным содержанием сахара, а затем перегоняют. Для выдержки используются элитные баррики, изготовленные из лимузенского дуба, - только такая тара способна придать спиртам благородные вкусоароматические ноты, характерные для старого арманьяка. Помимо классических оттенков шоколада, сухофруктов и пряностей, он демонстрирует акценты табака, кофе и кожи. Разумеется, употреблять арманьяк 50 лет следует только в чистом виде. Этот великолепный алкоголь даже не нуждается в закуске — у него настолько самобытный вкус, что дополнения способны испортить впечатление от дегустации.
Цена на 50-летний арманьяк очень высока, поэтому большинство ценителей приобретает его для пополнения коллекции элитного алкоголя или в подарок. Вне сомнения, этот премиальный напиток станет незабываемым презентом по случаю годовщины золотой свадьбы или пятидесятилетнего юбилея. Солидность подарка подчеркнет презентабельная упаковка, ведь арманьяк выдержкой 50 лет поставляется в сувенирных коробках из редких пород дерева, изготовленных вручную.
