АРМАНЬЯК> Domaine d Esperance
Арманьяк Domaine d`Esperance — элитное французское спиртное, которое выпускается в зоне Нижний Арманьяк провинции Гасконь одноименной компанией. Ее основатель — граф Жан-Луи де Монтескью — прямой потомок герцога Монтескью д`Артаньяна, ставшего прототипом знаменитого литературного мушкетера. Поместье владеет 40 гектарами виноградников, представленных автохтонными белыми сортами, в том числе Фоль Бланш и Бако. Из ягод готовят классические винтажи и оригинальную вариацию с прозрачным оттенком и мягким фруктовым букетом, которую можно употреблять в роли аперитива с кубиками льда.
В коллекции арманьяка Домен д`Эсперанс присутствуют миллезимы на основе одной или нескольких виноградных разновидностей, изготовленные путем дистилляции с последующей выдержкой в бочках. Завершающая производственная стадия проходит в отборных новых барриках и емкостях второго наполнения из древесины черного гасконского дуба. Алкоголь крепостью 40-49 градусов отличается медово-каштановым цветом с бликами белого золота и комплексным коричным ароматом, перемежаемым вкраплениями ноток чернослива, цукатов и фундука. Сложная согревающая вкусовая палитра изобилует гармоничными мотивами тертого какао, орехов, ванили и сухофруктов. Арманьяк Domaine d`Esperance рекомендуется пить после трапезы в чистом виде без предварительного охлаждения, с сигарой или черным кофе. Солидность спиртного подчеркивает упаковка: стеклянные бутылки объемом 0,7 л идут в комплекте с вытянутыми деревянными ящичками, которые украшены гравировками.
|
