Джин An Dulaman

Джин An Dulaman — бренд крафтового крепкого алкоголя Ирландии, в линейке которого представлены разновидности традиционной (43,2%) и высокой (57%) крепости. Последняя подвергается выдержке в бочонках из-под испанского вина. Продукция предлагается компанией Sliabh Liag Distillers, расположенной на территории графства Донегол близ одноименного залива. В этой экологически чистой местности, окруженной горами, осуществляются все этапы производства: изготовление спирта и его перегонка с душистыми компонентами (можжевеловыми ягодами, пряностями, душистым перцем и т. д.), собранными в местности изготовления. В составе одной из вариаций присутствуют морские водоросли, обогащающие букет солоноватыми штрихами и намеками мокрой листвы.

В дегустационной палитре джина Ан Дуламан превалируют хвойные, цветочно-травяные и каштановые намеки, подчеркнутые акцентами десертов и каштана. Завершает букет приятное согревающее послевкусие. Спиртное предпочтительно дегустировать в чистом виде как самостоятельный дижестив. Его производят небольшими партиями и поставляют в бутылках 500 мл с индивидуальными номерами.