Джин Firkin

Firkin — бренд шотландского джина, принадлежащий независимой компанией Gleann Mor Spirits Company. Семейное предприятие, ориентированное на выпуск и розлив крепких спиртных напитков премиального уровня, было основано Дереком Майром. Производство  базируется в Шотландии. Изначально компания развивалась как независимый боттлер, уделяющий внимание качеству сырья, контролю процессов и экспериментам со стилями. Со временем портфель был расширен за счет собственных брендов, что позволило выйти за рамки классического розлива и занять нишу крафтовых спиртных напитков с яркой индивидуальностью.

История бренда Фиркин связана с идеей переосмысления традиционного джина через выдержку и работу с древесиной. Название отсылает к термину, обозначающему небольшую деревянную бочку, что напрямую отражает философию марки. В линейке представлены несколько вариантов можжевелового алкоголя, каждый из которых отличается типом бочки и характером выдержки. Производство строится на классической дистилляции с использованием можжевельника и растительных компонентов, после чего спирт дополнительно созревает в дубовых емкостях. Такой подход придает напиткам мягкость, сложность и дополнительные оттенки во вкусе и аромате, что выделяет их среди аналогов.

Джин Firkin хорошо известен среди ценителей крафтового алкоголя. Он успешно продается в Великобритании и поставляется в ряд европейских стран, где востребованы экспериментальные стили. Бренд неоднократно получал профессиональные награды на отраслевых конкурсах, что подтверждает качество и оригинальность концепции. Firkin часто рассматривают как пример современного шотландского джина, который сочетает уважение к традициям и стремление к новым вкусовым решениям.