Джин со вкусом айвы

Джин со вкусом айвы – крепкий напиток гарантированного качества, представленный в категории Contemporary Style Gin. Продукция этого типа объединена в одну категорию на основании присутствия в составе спелой айвы: на ней настаивается зерновой или плодовый дистиллят вместе с другими растительными составляющими (например, душистыми травами и кореньями, цветами, цитрусовыми, ягодами можжевельника и т. п.). Перед розливом по бутылкам спирт с вышеуказанными компонентами нередко подвергается перегонке, после чего его доводят до нужного уровня крепости (от 30 до 43 градусов) путем разбавления чистейшей водой из родниковых источников.

Необычный джин со вкусом айвы представлен в ассортименте производителей из Германии и Великобритании, предлагающих его в красивых стеклянных бутылках объемом 200, 500 и 700 мл. Для него характерны золотисто-изумрудный или светло-янтарный оттенок и богатый фруктовый аромат, перемежаемый полутонами цедры, кориандра, специй и трав. Послевкусие продолжительное, согревающее, нередко выражающее сладковатые штрихи. Айвовый джин рекомендуется дегустировать охлажденным до 8-15 °C в чистом виде или в составе коктейлей.