Джин Conncullin

Джин Conncullin — спиртное премиум-класса от молодой ирландской дистиллерии Connacht, которая была образована в 2015 году на севере страны. Производственные мощности располагаются в городе Баллина (графство Мейо). Предприятие полного цикла, помимо джина, поставляет виски лимитированными партиями, также в его ассортименте присутствуют водка и национальный крепкий напиток — потин.

Оригинальный джин Коннкаллин с уровнем крепости 42,3 градуса содержит в основе первоклассный зерновой спирт. Его настаивают на цветах бузины, можжевеловых ягодах, боярышнике и других ингредиентах, после чего подвергают перегонке и редукции градуса. Алкоголь имеет кристально-прозрачный оттенок и свежий ягодный аромат с отчетливыми штрихами лемонграсса, сосновых шишек, пряностей и сухоцвета. Интенсивный многогранный вкус наполнен чертами цитрусовых, фруктового ассорти, хвои и сельдерея, которые неспешно переходят в ненавязчивый мятный финиш. Джин Conncullin рекомендуется употреблять в чистом виде, с кубиками льда, в дуэте с тоником и в различных коктейлях. Напиток, получивший название в честь двух озер на территории графства Мейо (вода из этих источников применяется в ходе изготовления спиртного) — Лох-Конн и Лох-Каллин — предлагается в 700-миллилитровой бутылке с изображением волн.