Джин со вкусом вишни

Джин со вкусом вишни выпускается компаниями из Нидерландов, Франции, Италии и отличается уровнем крепости до 43 градусов. Ключевым ингредиентом этой вариации служат сочные кисло-сладкие ягоды, применяемые в виде мякоти или сока. Также в составе могут присутствовать можжевельник, душистые травы и пряности, бутоны цветов, коренья и т. п. Компоненты настаивают на виноградном либо зерновом спирте, после чего купажируют водой до нужного градуса, отправляют на фильтрацию и разливают по бутылкам.

Популярный во многих странах мира вишневый джин имеет оттенок от прозрачного до гранатово-красного. Его вкусоароматическая палитра объединяет богатые ягодные, хвойные, терпкие и кисловатые черты, переходящие в долгоиграющий согревающий финал. Джин Вишня идеален для дегустации в чистом виде и может использоваться для приготовления разнообразных коктейлей. Подавать его к столу желательно после охлаждения до 5-15 °C.