Джин That Boutique-Y

Джин That Boutique-Y производится в Англии компанией Atom Brands (Atom Supplies Ltd), которая была основана в 2011 году в Лондоне и владеет такими брендами, как Master of Malt и That Boutique-y Whisky Company. Проект задумывался как площадка для выпуска ограниченных партий экспериментальных джинов от известных и начинающих дистиллерий по всему миру, которые не могли найти выход на рынок самостоятельно. В 2017 году That Boutique-y Gin Company был признан «Лучшим производителем года» на International Wine & Spirit Competition.

История бренда началась с идеи дать возможность дистиллериям выпустить свои «нереализованные» партии и смелые эксперименты, которые не вписывались в их основную линейку. Название подчёркивает бутиковый, штучный подход: каждый релиз — это ограниченная серия с индивидуально пронумерованными бутылками и яркими иллюстрированными этикетками в стиле графического романа. Ассортимент охватывает десятки наименований: от классического London Dry до экзотических вариаций вроде Moonshot Gin с ботаникалами, отправленными в стратосферу, Cherry Gin, Spit-Roasted Pineapple Gin, Yuzu Gin и Strawberry & Balsamico Gin. Производство строится на партнёрстве с дистиллериями: компания отбирает спирты, купажирует или доводит их до нужного профиля, а также создаёт собственные рецептуры с нуля. Каждая партия выпускается малым тиражом, часто не превышающим тысячу бутылок.

That Boutique-y Gin Company нельзя назвать массовым брендом вроде Bombay Sapphire, но в нише крафтового и коллекционного джина он хорошо известен. Продукция экспортируется в страны Европы, Австралию и Новую Зеландию, а также доступна через международные розничные сети. Награды бренда многочисленны. Например, Cherry Gin получил звание «Лучший ароматизированный джин» на World Gin Awards в 2018 и 2019 годах, а также серебро и бронзу на International Wine & Spirit Competition и International Spirits Challenge. Single Cask Bathtub Gin и другие релизы также отмечены медалями за дизайн упаковки и вкусовые качества. Интересная деталь: в 2023 году мастер компании Сэм Симмонс был признан «Блендером года» на Spirits Business Awards, что подтверждает репутацию команды как экспертов в купажировании и экспериментах со вкусом.