Джин Tenuta di Carleone

Джин Tenuta di Carleone производит одноименное винодельческое хозяйство в самом сердце региона Кьянти Классико, недалеко от средневекового городка Радда-ин-Кьянти между Сиеной и Флоренцией. Оно было основано в 2012 году австрийским предпринимателем Карлом Эггером и его сестрой Кристиной, которые приобрели руины старинной усадьбы Кастильони, впервые упомянутой в документах 1078 года, и несколько гектаров виноградников. Позже к проекту присоединился ирландский винодел Шон О`Каллаган, известный под прозвищем «Il Guercio» («Одноглазый плут»), который привнёс в производство философию минимального вмешательства и любовь к сорту Санджовезе.

История бренда неразрывно связана с названием поместья: «Тенута ди Карлеоне» происходит от имени Карла Эггера, а сам джин стал логичным расширением портфолио хозяйства, которое помимо вин производит оливковое масло и граппу. Джин Tenuta di Carleone создаётся на основе дистиллированного розового вина из Санджовезе, что придаёт ему виноградную основу, а затем настаивается на секретной смеси ароматических трав и растений. Крепость напитка составляет 43%. Особенность производства заключается в том, что джин сохраняет характер терруара: виноградники расположены на высоте от 450 до 750 метров над уровнем моря на почвах из известняка альберезе и песчаника галестро, что придаёт вкусу минеральную напряжённость и свежесть. В аромате, по отзывам профессиональных дегустаторов, можно уловить тона можжевельника, миндаля и лаванды, а в финале — лёгкий отголосок вина Кьянти.

Тенута ди Карлеоне нельзя назвать массовым брендом, однако хозяйство пользуется признанием среди ценителей тосканских вин. Его продукция много раз получала высокие оценки от критиков, в том числе 94 балла из 100 от Wine Advocate и 95 баллов от Vinous, а также награду Tre Bicchieri от Gambero Rosso. Джин входит в портфолио хозяйства как экспериментальный продукт, дополняющий основную винную линейку, и представлен в ограниченном числе стран, включая Италию, Бельгию и Россию. Интересная деталь: Шон О`Каллаган, чьё прозвище «Il Guercio» дало название одному из самых экспериментальных вин хозяйства, придерживается принципа «делай то, что любишь», что отражается и в подходе к созданию джина — без фильтрации, с уважением к сырью и терруару.



Показаны 1 из 1
 

 
Tenuta di Carleone Il Gin - джин Тенута ди Карлеоне Иль Джин 0.5 л
  • Страна
    Австрия флаг Австрия
  • Градус / Объем бутылки
    43% / 0.5 л
  • Категория
    Contemporary Style Gin
  • Разновидности
    Виноградный
  • Тип спирта
    Виноградный спирт
  • Стиль
    Мягкий
  • По цвету
    Прозрачный
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 12015 руб.
Артикул 978830